庆阳市食物消费结构与土地资源需求

随着经济的快速发展,我国居民的食物消费模式由以植物源食物为主向动物源食物为主转变。而且人口的增长和城市化、工业化进程的不断加快,耕地越来越少,对中国的食物安全造成了潜在的严重风险。本研究采用Gerbens-Leenes等和Kastner等的计算方法,分析了庆阳市食物消费模式与土地需求之间的关系。结果表明,庆阳市的食物消费模式比较单一,以植物源食物为主,肉类消费水平(2.08%)远远低于国家平均水平(9.03%)。随着未来生活水平的提高,食物消费结构将发生变化,动物源食品的消费量将增加,将需要更多的草地资源满足需求。因此,应加强草地的保护和建设,大面积恢复草地植被,大幅度提高草地生产力,提高牧草的产量和质量。这将有利于合理调整食物消费结构,更全面准确地评价食物消费结构变化对土地资源的需求,对维护国家生态安全和食物安全具有重要意义。     

不同基质配方对韭菜生长及产量的影响

为加快韭菜基质栽培的推广应用,采用盆栽试验,将园土、菇渣、草炭、珍珠岩4种栽培基质按不同的比例配合,研究其对韭菜生长及产量的影响.结果表明:不同配方基质的 pH差异不大,容重和 EC值差异显著,二者之间的关系表现为显著负相关;韭菜的株高、茎粗、叶宽、株数均以处理2(菇渣+园土)最高,其次为处理5(草炭+园土+珍珠岩),其它3个处理间差异不明显;处理2(菇渣+园土)产量最高,为24540 kg?hm‐2;依次是处理5(草炭+园土+珍珠岩)、处理3(草炭+园土)、处理4(菇渣+园土+珍珠岩),处理1(园土)产量最低.以产量为主要依据,兼顾其它性状,处理2(菇渣+园土)和处理5(草炭+园土+珍珠岩)为最优的韭菜栽培基质.     

中国不同地区食物消费对土地资源需求的影响研究

通过对1980-2010年我国东、中、西部的食物消费和土地资源需求量的研究,发现植物性食物(谷物类)的消费量下降明显,而动物性食物肉禽类、蛋奶类和水产品的消费都呈上升趋势。人均植物性食物生产土地需求量呈下降趋势,东部地区从1116.88 m²下降到了431.08 m²,中部地区从931.84 m²下降到了460.06 m²,西部地区从985.97 m²下降到了446.55 m²,人均动物性食物生产土地需求量呈上升趋势, 年均东部地区从497.22 m²增加到了906.18 m²,中部地区从189.55 m²增加到了693.67 m²,西部地区从226.23 m²增加到了666.75 m²。东、中、西部的食物生产土地总需求量呈上升趋势,东部地区对土地需求量最多,西部地区最少。分析食物消费对土地总需求量的影响发现,食物消费结构的变化已经超过人口增加成为了土地需求量增加最重要的驱动因素。未来调整食物生产结构和引导健康可持续的消费观念是实现食物安全和土地资源安全的重要措施。     

缓释尿素对大蒜生长及土壤有效氮的影响

采用田间小区试验,研究了缓释尿素对大蒜生长、产量及土壤有效氮的影响。结果表明:缓释尿素对大蒜的生长发育、产量及土壤有效氮均有明显的影响。大蒜前期株高、叶片数均以尿素处理(T1)最高,其次为尿素+缓释剂处理(T2),尿素+缓释剂+包膜处理(T3)最低。蒜头的直径和单株蒜重表现为T3最优,其次为T2,T1(对照)最低。大蒜产量表现为T3最高,666.7m2为1 166.6 kg,较对照增加35.1%;其次是T2,较对照增加28.8%。两种缓释尿素都能明显增加土壤有效氮的含量。     

生猪食盐中毒的诊治

适量的食盐可改善猪饲料的适口性，增进猪的食欲，平衡猪机体营养。但当生猪摄入食盐较多时，存在食盐中毒的风险。食盐中毒症状表现为猪兴奋、转圈、黏膜潮红、口渴、食欲减退、张口伸舌、后躯无力、发抖、腹泻，严重时呼吸困难、食欲废绝。食盐中毒在生猪饲养中往往有迹可循。一般发生在添加食盐过量或添加食盐的同时饲喂含盐的泔水等。食盐中毒治疗的宗旨是促进毒物排出、平衡氧离子、缓解脑水肿等症状。具体可通过停止摄入食盐、少量多次增加饮水及根据症状配合药物使用。本文提出了以注射葡萄糖酸钙、山梨醇液、硫酸镁、利尿剂、油类剂等治疗生猪食盐中毒的方法。旨在为生猪饲养管理及食盐中毒有效诊治提供一些参考。     

猪伪狂犬病的流行趋势及防控

猪伪狂犬病(pseudorabies,PR)是由猪伪狂犬病病毒(pseudorabies virus,PRV)感染引起的一类高度传染性疾病。猪群感染后临床上主要表现为：妊娠母猪流产、产死胎；仔猪出现神经系统症状，大批量死亡。PR在我国广泛流行，给养猪业造成了巨大的经济损失。目前对于该病的防治还没有特效药物，疫苗免疫是预防伪狂犬病的主要措施。但自2011年下半年，我国许多已接种疫苗的猪场发生猪伪狂犬病的感染情况，表明猪伪狂犬病病毒已经发生变异，现有的疫苗无法对当前流行毒株产生完全保护。本文对最近几年猪场伪狂犬病的流行趋势、综合防控等方面进行了综述，以期为广大同行提供参考。