博兴看鸭

随着人们饮食水平的不断提高，餐桌上的肉鸭越来越普遍了，从烤鸭、卤鸭、咸水鸭到鸭头、鸭脖、鸭掌，吃起来花样繁多。吃着鸭子就不禁让人想到养鸭。     

王新明:青春献给鸡医院

在山东省有名的养鸡大乡平原县苏集乡前王明禽蛋市场里,有一个很不起眼的鸡医院,前来求医者却络绎不绝,因为这里有农民最熟悉的鸡大夫王新明.     

兔年话兔:让兔子尾巴"长"起来

有关专家认为"该让兔子尾巴‘长'起来".提出这一观点的理由是:目前我国农业及粮食生产的突出矛盾是人口增加,耕地逐年减少.发展养殖业的饲料用粮占粮食产量比重已由1978年的11.2%上升到目前的25%,即相当于3亿多亩播种面积的粮食产量.既要增加人均粮食占有量,又要大力发展畜牧业,于是发展食草节粮的牛、羊、兔等养殖业势在必行.从家兔的特性来看,大力发展养兔业具有明显的优势:     

动物需要待遇保障 呼唤动物福利立法

人类对待动物的态度体现了人类对于自然环境的态度。动物是生态链条不可或缺的一环还是人类的亲密朋友。动物福利恰恰正是人类同情心的延伸也是人性的拓展。     

到俄罗斯办牧场去

“有识之士赶快组织农民到俄罗斯办牧场去,那里投资环境宽松,政策优厚,农牧业生产潜力巨大,我们的畜产品在那里生产成本可减半!”山东省奶业协会会长王桂月兴奋地告诉记者。     

兽医坐堂实行准入制度

今年4月份，山东省畜牧办公室出台了《山东省动物诊疗管理办法(试行)》，规定从事动物诊疗活动的人员应取得执业兽医师以上兽医执业资格。开办动物诊疗门诊须获得《动物诊疗许可证》。无独有偶，近日，北京市在全国率先实行兽医执业准入制度，对所有的兽医进行统一培训和考核，取得资格证才能“坐堂”。北京市农业局已经向第一批136名通过考试的合格兽医颁发了资格证书。     

食品何时才能让人吃得放心？

杜绝监管“真空地带”困扰食品安全最突出的问题是职能部门缺乏协调配合。分布于卫生、农业、质检和环保等部门的食品安全专业人员已经超过万人，但是他们的监管侧重点却不一样。在我国，食品安全的管理职能散布在卫生、农业、质检、工商等若干部门，这些部门都有权制定本行业的标准，又各自执法。处于食品安全问题的源头仍旧存在监管空缺的现象，种植、养殖户很少有人管，甚至储运的过程也很少引起关注，但是一旦产品进入市场，管理者就纷纷出现。     

东平湖麻鸭飞起来了——东平县老湖镇贸工牧一体化发展麻鸭生产的调查

近几年,山东省东平县老湖镇积极开发利用当地资源优势,走贸工牧一体化、产加销一条龙经营的路子,有力地促进了麻鸭生产的发展。1993年,全镇饲养麻鸭30万只,提供种蛋,商品蛋3400万枚,白条鸭105吨,仅此一项全镇增加收入1027万元,占农业总收入的43.5％,全镇靠养鸭人均增收228元。 起因 老湖镇位于山东省第二大淡水湖——东平湖的东岸,全镇45个自然村,其中37个自然村沿湖。湖区的群众依靠东平湖湖面宽阔、动植物资源丰富的优势,已有近200年的养鸭历史,培育出了具有生长快、