抗烟草黑胫病菌的菌株ZY-19-2的鉴定及发酵条件研究

烟草黑胫病是烟草上重要毁灭性病害之一,生产上主要采取综合防治措施,包括种植抗病品种、农业防治、病害发生期的药剂防治,以及生物防治和植物诱导抗性的利用等,后两者已成为当前综合防治的研究重点。生物防治是烟草黑胫病防治最主要的手段之一。从烟草根际土样中分离、筛选得到一株对烟草黑胫病菌有抑制作用的菌株ZY-19-2,为了评价该菌株利用价值,对菌株ZY-19-2进行了鉴定及不同培养条件下该菌株产几丁质酶的活力。结果表明：该菌株为淡紫拟青霉（Paecilomyces lilacinus）;该菌株的最佳发酵条件以1.2%胶体几丁质为碳源,发酵液初始pH值为6.0,以1%蛋白胨为氮源,0.1%吐温80作为表面活性剂,发酵时间为60 h,接种量为1%,摇床转速为120 r/min,最高酶活达到0.216 U/mL。通过对菌株ZY-19-2发酵条件的优化,为应用该菌株规模化生产高效廉价的几丁质酶、几丁质寡糖及对烟草黑胫病防治奠定基础。     

驻马店推广烤烟品种(系)烟叶致香物质和风格特色的差异

为了明确驻马店烟区推广种植的5个不同烤烟品种(系)致香物质含量和风格特色的差异,对其烤后烟叶的致香物质含量和风格特色进行分析比较。结果表明:不同烤烟品种(系)间烟叶类胡萝卜素降解产物、美拉德反应产物、类西柏烷降解产物、芳香族氨基酸降解产物含量均有差异。云烟87、中烟100烟叶类胡萝卜素降解产物、美拉德反应产物、芳香族氨基酸降解产物含量较高,NC89、秦烟96和优选1号烟叶类西柏烷降解产物含量较高。中烟100、云烟87和优选1号的总致香物质含量和风格特色程度得分较高,其次为NC89,秦烟96风格特色程度得分最低。中烟100、云烟87和优选1号可选作驻马店烟区今后的主推烤烟品种(系),比目前主栽品种NC89更有利于彰显烟叶风格特色。     

纤维素降解菌哈茨木霉TC10-13产酶条件优化

【目的】优化纤维素降解菌哈茨木霉TC10-13产酶条件,为该菌株在烟草中的应用提供技术支持。【方法】通过单因素试验和正交试验对TC10-13菌株发酵条件进行优化,根据纤维素酶活力大小确定初始p H、最佳碳源、氮源、温度、碳氮源浓度及表面活性剂浓度。【结果】TC10-13菌株产纤维素酶的最佳初始p H为5.0,最佳碳源为秸秆,最佳氮源为酵母浸膏;最优正交组合为秸秆15.0 g/L,酵母浸膏2.0 g/L,表面活性剂2.0 m L/L,温度28℃;在最佳产酶条件下,TC10-13菌株的CMCase和FPase活力分别为15.97和6.38 U/m L。将TC10-13菌株发酵液应用到烟丝后,烟气香气量和浓度分值有所增加,但香气质及刺激性等指标无明显变化。【结论】TC10-13菌株有提升烟草品质的潜质,具有较好的应用前景。     

广西中烟基地初烤烟叶钾氯含量分析及评价

[目的]探明广西中烟基地烟叶钾、氯含量状况,为优质烟叶生产提供科学依据.[方法]分别从云南、贵州、重庆、湖南、湖北、广西等6省(区)24个广西中烟烟叶基地采集2010~2012年生产的上、中、下3个部位的初烤烟叶样品210份,分别参照YC/T 217-2007和YC/T162-2011标准测定样品的钾、氯含量,计算钾氯比值,采用SPSS 17.0软件对数据进行统计分析.[结果]2010~2012年样品钾含量范围在0.82%~3.83%,均值为1.98%,超过50.00%的样品钾含量小于2.00%;样品氯含量范围为0.04%~1.54%,均值为0.37%,有35.36%的烟叶样品处于适宜的氯含量范围;钾氯比在1.15~58.99,均值为10.27,有72.40%的样品钾氯比大于4.00.不同产地中以湖北恩施的烟叶钾含量最高,达2.23%,其次为湖南邵阳(2.20%);云南产区、湖南邵阳和广西贺州的烟叶氯含量相对较高,平均含量分别为0.41%、0.40%和0.44%;各产区烟叶钾氯比较适宜,其中以湖北恩施的钾氯比最高,为23.56,其次是重庆奉节(20.22).下部烟叶钾含量均值最高,为2.42%,中部叶次之;不同部位烟叶钾氯比较适宜.[结论]广西中烟各基地产区下部烟叶钾含量均值略高于全国平均水平,而中部、上部烟叶钾含量低于全国平均水平;下部、中部烟叶钾氯比均值高于全国平均水平,上部烟叶则低于全国平均水平.     

烤烟中微量营养元素含量与物理特性的关系探讨

通过分析我国2010—2014年C3F等级的初烤烟叶中6种中微量营养元素(Mn,Fe,Cu,Zn,Ca和Mg)含量与烟叶厚度、叶面密度、平衡含水率、拉力、填充值和含梗率6项物理特性指标以及物理特性总分间相关性,得到如下主要结论:(1)烟叶厚度和叶面密度与Mn和Zn含量呈极显著负相关关系,与Ca和Mg含量呈极显著正相关关系。(2)Zn和Mg对烟叶的物理特性指标影响最大,其中Zn主要影响烟叶厚度、叶面密度、拉力等指标;Mg主要影响烟叶厚度、叶面密度等指标。(3)Ca含量越高,烟叶越厚,但填充性能越差,过高的Ca含量会降低烟叶的吸湿性能。     

抗烟草黑胫病菌菌株ZY-19-2的鉴定及发酵条件研究

[目的]鉴定抗烟草黑胫病菌的菌株ZY-19-2,并研究该菌株的发酵条件。[方法]从烟草根际土样中分离、筛选得到一株对烟草黑胫病菌有抑制作用的菌株ZY-19-2,根据形态特征对其进行了鉴定,并研究了不同培养条件下该菌株产几丁质酶的活力。[结果]该菌株为淡紫拟青霉（Paecilomyceslilacinus）;该菌株的最佳发酵条件以1.2%胶体几丁质为碳源,发酵液初始pH值为6.0,以1%蛋白胨为氮源,0.1%吐温80作为表面活性剂,发酵时间为60h,接种量为1%,摇床转速为120r/min,最高酶活达到0.216U/ml。[结论]通过对菌株ZY-19-2发酵条件的优化,为应用该菌株规模化生产高效廉价的几丁质酶、几丁质寡糖及对烟草黑胫病防治奠定基础。     

装箱密度对片烟醇化质量的影响

为进一步提升贮存片烟醇化质量,为片烟醇化科学管理提供技术支撑,运用化学成分可用性综合评价方法,开展不同等级(B₃F、C₃F)装箱密度(100、150、200 kg/0.593 m³)对片烟醇化质量的影响研究。结果表明：无论是上部还是中部等级片烟,装箱密度为100 kg/0.593 m³时,片烟水分含量波动最大;不同等级装箱密度的片烟主要化学成分可用性均表现为150 kg/0.593 m³处理更好;感官质量随醇化时间呈抛物线变化趋势,适宜醇化期内片烟样品的感官质量评吸总分表现为150 kg/0.593 m³>100 kg/0.593 m³>200 kg/0.593 m³。综上,片烟在150 kg/0.593 m³的装箱密度时综合质量相对最优。     

纤维素降解菌哈茨木霉TC1O-13产酶条件优化

[目的]优化纤维素降解菌哈茨木霉TC10-13产酶条件,为该菌株在烟草中的应用提供技术支持.[方法]通过单因素试验和正交试验对TC10-13菌株发酵条件进行优化,根据纤维素酶活力大小确定初始pH、最佳碳源、氮源、温度、碳氮源浓度及表面活性剂浓度.[结果]TC10-13菌株产纤维素酶的最佳初始pH为5.0,最佳碳源为秸秆,最佳氮源为酵母浸膏;最优正交组合为秸秆15.0 g/L,酵母浸膏2.0 g/L,表面活性剂2.0 mL/L,温度28℃;在最佳产酶条件下,TC10-13菌株的CMCase和FPase活力分别为15.97和6.38 U/mL.将TC10-13菌株发酵液应用到烟丝后,烟气香气量和浓度分值有所增加,但香气质及刺激性等指标无明显变化.[结论]TC10-13菌株有提升烟草品质的潜质,具有较好的应用前景.     

几种植物源物质对烟草甲成虫的驱避作用

[目的]寻找烟草甲生态防治新方法.[方法]利用Y型嗅觉仪研究了香茅精油、甘菊精油、大蒜精油、α-蒎烯4种植物源物质对烟草甲成虫选择行为的影响.[结果]4种植物源物质对烟草甲成虫均具有较强的驱避作用,且其作用效果随着处理剂量的增大而显著增强.[结论]香茅精油、甘菊精油、大蒜精油、α-蒎烯4种植物源物质均具有作为驱避剂防治烟草甲的巨大潜力.     

烟草内生菌研究概况及其应用

烟草内生菌种类较多,主要分布于没有外在感染症状的健康植株内,其存在和作用长期以来一直为人们所忽视。随着研究的不断深入,烟草内生菌对烟草病害生物防治作用,对烟草幼苗的促生作用及降低烟草有害物质等方面有着巨大的应用潜力,现已成为国内外烟草行业工作者研究的热点。综述了国内外烟草内生菌研究的概况,并探讨了烟草内生菌应用及发展前景。