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小麦在啤酒酿造中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
酿造啤酒所用的原料主要是大麦麦芽,而我国国产大麦的产量远远满足不了我国啤酒工业发展的需要,每年都要从国外进口很多大麦。同时,我国又是小麦产量最多的国家。使用小麦酿造啤酒,可以充分利用我国丰富的小麦资源,增加农产品的附加值。使用小麦酿制啤酒,有一定的优势,如啤酒泡沫丰富、挂杯持久、口感纯正、营养丰富。可以充分利用我国小麦的资源优势,解决我国大麦资源不足,降低生产成本,提高企业的市场竞争力,促进啤酒技术的发展,解决啤酒原料短缺的问题,为啤酒原料的国产化奠定基础。 相似文献
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老年人急性心力衰竭６５例护理体会夏建萍（广东医学院附属医院老年病科，湛江５２４００１）老年人急性心力衰竭临床常见，病死率较高。护理质量的高低是抢救能否成功的一个重要方面。为了总结经验，现将我科于１９９０年以来收治的６５例就护理方面谈一些体会。１临床资... 相似文献
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大麦是啤酒生产的主要原料，控制好大麦质量和制麦质量是保证啤酒质量的关键。在选用一个品种大麦制麦时，首先要了解其品种特性，包括育种过程、农业特性、制麦特性和酿造特性等。 相似文献
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老年急性心肌梗塞的临床特点与护理体会夏建萍（广东医学院附属医院，湛江５２４００１）急性心肌梗塞（ＡＭＩ）是老年人的常见病与多发病，其临床表现有特殊性，结合临床特点进行护理更显得重要。为此本文对４３例老年急性ＡＭＩ的临床特点及护理体会总结报道如下。１临... 相似文献
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