基于文献可视化分析重金属对植物的生态毒理效应

【目的】分析重金属对植物的生态毒理效应研究热点及其发展趋势,为进一步研究土壤重金属污染对植物的影响机制提供参考。【方法】以中国知网（CNKI）收录的2011-2020年重金属对植物生态毒理研究领域的相关文献为数据源,利用文献计量学软件（CiteSpace）绘制关于重金属对植物生态毒理研究的知识图谱,并进行文献可视化分析。【结果】2011-2020年,重金属对植物的生态毒理研究年均发文量较多,以黄益宗发文量最多,潘远智为核心的合作团队最大;研究机构以四川农业大学发文量最多;关键词“镉胁迫”的出现频率最高;排前3位的研究主题为“幼苗生长”“抗氧化酶”和“亚细胞分布”;“转运”“褪黑素”“硫化氢”和“氧化损伤”是近期出现的突现词。【结论】重金属对植物的生态毒理研究领域受学者的高度关注。“镉胁迫”是该领域的研究热点;“幼苗生长”“抗氧化酶”和“亚细胞分布”是该研究领域的研究主题;重金属对植物生态毒理的缓解机理研究、重金属在植物体内的形态与亚细胞分布研究及植物转录组测序研究是未来该领域的重要研究方向。     

铁苋菜多糖提取工艺优化

[目的]确定提取铁苋菜多糖的最佳工艺。[方法]采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,分别通过正交试验法和响应面法对传统热水浸提和微波辅助提取工艺进行优选。[结果]传统热水浸提的最优工艺为:加药材40倍量的水,在60℃下提取1.5 h,提取3次后的多糖得率为33.73%。响应面法分析微波提取工艺的显著影响因素为微波功率和料液比的共同作用。[结论]微波辅助传统热水浸提提取多糖收率高、成本低、技术简单,是提取铁苋菜多糖的有效方法。