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鸭血中提取血红素的研究初报 总被引:2,自引:0,他引:2
通过对鸭血抗凝试验、溶血试验、丙酮萃取试验、蒸发结晶等多参数进行研究,比较了水溶胀法、氯仿法以及超声波法对红细胞的溶血效果,以盐酸丙酮配比以及与溶血液体积比对鸭血中血红素提取的影响,确立了鸭血抗凝、超声波红细胞溶血、盐酸丙酮萃取、丙酮真空蒸馏回收等最佳方法,形成了鸭血血红素高产量、短周期提取工艺,有利于鸭血深加工的规模化生产。 相似文献
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[目的]探讨常温渗糖法生产白姜蜜饯的新工艺。[方法]以安徽铜陵白姜为原料,进行常温渗糖法生产白姜蜜饯的试验,并检测其总糖、水分以及菌落总数、大肠菌群等质量指标。[结果]常温渗糖梯度为先用40%的蔗糖液后用50%的蔗糖液,时间分别为6h和10h。该工艺制得的白姜蜜饯含糖量为46.12%,水分含量为18.55%,菌落总数为460cfu/g,大肠菌群≤300MPN/kg。[结论]制得的白姜蜜饯质量较好,使白姜蜜饯生产过程快速省工,节约能耗,减少用糖,降低营养物质损失,适宜于连续化大规模生产。 相似文献
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肯尼亚环境保护活动家旺加里·马塔伊女士10月8日荣膺2004年诺贝尔和平奖,她是自这一奖项1901年设立以来首位获奖的非洲女性。挪威诺贝尔委员会宣布的获奖理由是,作为肯尼亚环境和自然资源部副部长,马塔伊领导的环保组织"绿带运动"在非洲植树3000多万棵,并致力于争取妇女权力,改善环境 相似文献
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