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新疆的瓜果不仅质量好,而且品种繁多,栽培历史悠久,有些品种是我国珍贵的优良品种,就是在国际市场上,也享有较高的声誉。 新疆瓜果驰名国内外,是由于新疆有得天独厚的自然条件:日照长,年积温高,昼 相似文献
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第三代水果──野生天然灌木果类.包括沙棘、野蔷薇果、刺梨(南方分布的一种野生蔷薇果)、醋栗,悬钩子(野树莓的一种)、越桔,桑椹、余甘子等,这些野灌水果类.都富含多种维生素(维生素C、K、E、P、B2等),多种氨基酸,人体生命活动必需的多种微量元素一硒(Se)、锰(Mn)、锌(Zn)、钼(Mo)、锗(Ge)、铜(Cu)等,以及已测出的钾、钙、磷、镁、钠、铁等十多种矿质元素,和人体所需要的“SOD”活性物质、胡萝卜素、黄硐类化合物、蛋白质果胶、柠檬酸等.而且含量很高。被誉为水果后起之秀的第三代水果,国际上需求量大… 相似文献
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新疆野生蔷薇灌木果类资源极其丰富,许多种类,果大肉厚味甘甜,含氨基酸达16种,总氨基酸含量达3-4.5%.含钾、磷、钙、镁、锌、钠、铜、铁、锰等人体必需的微量元素的10余种,维生素C含量一般平均高于3000毫克/100克,不同冲印分布地区不同,含量也有所变化。如人工栽培的疏花蕾该含量达5420毫克/100克,除毛著蔽含量达4170毫克/100克,阿尔泰产的刺蔷薇含量达9008毫克/100克,而伊犁山区产的落萼蔷薇含量竟高达11798.18毫克/100克,其次尚含维生素K、E、果胶、柠檬酸、蛋白质,以及人体所需的活性物质一“SOD”等成分;其果… 相似文献
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