酶菌联合降解羽毛的研究

本试验对淡紫拟青霉和米曲酶降解羽毛能力进行比较,结果发现淡紫拟青霉对羽毛有更强的降解作用。在淡紫拟青霉降解羽毛过程中加入枯草芽孢杆菌蛋白酶液,淡紫拟青霉解除胨状的时间较平时缩短了6 d左右,而且在相同生长时间条件下,加酶液后测得的氨基酸含量要更多。由此可见,枯草芽孢杆菌蛋白酶液对淡紫拟青霉培养液解除胨状有促进效果,酶菌联合降解羽毛效果更好。     

木薯渣混菌发酵替代麸皮饲料的研究

研究以酵母菌和黑曲霉为发酵微生物,木薯渣为发酵底物,采用固态发酵方式,探索基质含水量、无机氮源种类和添加量、磷酸盐和糖蜜等发酵条件对发酵产物的影响,并在此基础上通过生料扩大培养试验,初步探讨木薯渣发酵饲料的工艺条件。结果表明,最佳生料发酵条件为基质含水量70%、硫酸铵添加量15%、磷酸二氢钠添加量0.5%、酵母菌和黑曲霉接种量10%,发酵周期60h。     

混菌固态发酵降解羽毛生产饲料蛋白质工艺研究

试验主要以酵母菌和淡紫拟青霉为发酵微生物,羽毛粉和麸皮为发酵底物,采用混菌固态发酵方式,探究基质初始水分以及麸皮与羽毛粉的比例等因素对饲料蛋白质生产的影响。试验结果表明,麸皮:水=1:1时最适合酵母菌的生长;麸皮:水=1:0.8时,最适合淡紫拟青霉的生长。以1:1的水料比,当麸皮:羽毛粉=7:3时,最适合酵母菌的生长;而当麸皮:羽毛粉=6:4时,最适合淡紫拟青霉的生长。因此,混菌固体发酵降解羽毛生产饲料蛋白质最佳初始水分是1:1,麸皮与羽毛比为7:3。