不同变黄时间对烟叶内含物的影响

为提高黑龙江省烟叶的工业可用性;采用温湿度自动控制烤烟箱,针对烟叶烘烤过程中的关键温度,探讨了不同停留时间对烟叶质量的影响;结果表明,烟叶在烘烤过程中,适当延长时间,再配以合适的湿度条件,能够使烟叶充分变黄,提高烟叶的外观质量。并且淀粉能够充分分解,总糖和还原糖的含量增加,化学成分协调;提高了烟叶的烘烤质量和工业可用性。     

烤烟不同采收时期叶片中主要含氮化合物的变化

在不同采收时期对烤烟下、中、上3个部位叶片中烟碱、蛋白质及游离氨基酸等主要含氮化合物含量的变化进行了分析。结果表明：随着采收日期的延迟,烟叶中烟碱含量表现出逐渐增加的变化趋势,蛋白质和游离氨基酸含量的变化没有呈现出明显规律性;随着烟叶部位的上升,烟碱和蛋白质含量表现为先降低又增加的变化趋势,游离氨基酸含量表现为先增加又降低的变化趋势。不同采收日期之间烟碱含量差异显著,蛋白质和游离氨基酸含量差异不显著;3个烟叶部位之间烟碱、蛋白质、游离氨基酸含量差异均不显著。不同采收时期与烟碱含量之间呈极显著正相关,与蛋白质、游离氨基酸含量之间的相关性不显著：烟叶中烟碱、蛋白质、游离氨基酸含量相互之间的相关性均不显著。