挤压膨化食用菌粉制备及冲调工艺研究

以干平菇、香菇及其下脚料打粉作为原料,添加一定量的玉米淀粉混合,采用双螺杆挤压膨化机膨化,后将产物粉碎,生产出营养健康的食用菌冲调粉,从而提高食用菌利用率,积极响应新旧动能转换战略。在单因素试验的基础上,采用正交试验对食用菌粉的膨化、冲调工艺进行优化,食用菌粉挤压膨化最佳条件为:混合菌粉添加量30%,物料含水量15%,挤压膨化温度120℃;最佳冲调工艺为:粉碎程度90目菌粉、冲调加水量80mL(10g)、水温70～80℃、蔗糖添加量5%、糊精添加量3%,此条件下冲调效果较好,甜度适中,无结块,且具有食用菌香气,感官效果较好。     

诸城市推进废弃物资源化利用全域覆盖

山东省诸城市是传统的畜牧业大县,目前已形成生猪、肉鸡、毛皮动物为主的三大主导产业。2017年,全市出栏生猪225万头,肉鸡6366万羽,特色动物807万只,蛋鸡存栏349万羽;肉蛋奶总产量37.4万吨,畜牧业产值占农业总产值比重达到63%,年畜禽养殖废弃物达到351万吨。     

自然生态养猪法之优缺点探讨

近两年来,我国很多地方的单位或个人先后引进日本、韩国及国内相关企业的自然生态养猪模式,进行不同角度的试验和推广,全面探讨利用生态养猪模式规范适度规模养殖,提高养猪效益。但总的来说,自然生态养猪法原理基本是一致的,即是利用空气对流原理建设猪舍,舍内设置90～100cm的地     

如何鉴别诊断鸡新城疫

（一）新城疫病原新城疫病毒属于副黏病毒科腮腺炎病毒属,存在于病鸡所有器官、体液、分泌物和排泄物,以脑、脾和肺含毒量最高,骨髓含毒时间最长。     

自然生态养猪法之优缺点探讨

近两年来，我国很多地方的单位或个人先后引进日本、韩国及国内相关企业的自然生态养猪模式，进行不同角度的试验和推广，全面探讨利用生态养猪模式规范适度规模养殖，提高养猪效益。但总的来说，自然生态养猪法原理基本是一致的，即是利用空气对流原理建设猪舍，舍内设置90～100cm的地下或地上式垫料坑，填充锯末或秸秆等农副产品垫料，利用菌种（专业公司提供的优势菌种）对垫料发酵。     

畜禽粪污资源化利用的“诸城模式”

近年来,山东省诸城市以“整县推进农业废弃物资源化利用”试点项目为抓手,通过“政府扶持、企业运作经营,设备租赁、产品偿还经营,粪污托管、集中处理经营”等3种运作处理模式,进一步完善了畜禽粪污资源化利用机制,探索出了一条以农牧结合、种养对接为重点的生态循环之路,诸城市畜禽粪污集中处理生产有机肥典型做法得到山东省委主要领导、省政府分管领导批示。     

诸城生猪银行信贷稳步前行

正针对规模化养殖利润更高、风险更小的状况,银行业机构要坚持有保有压,大力支持规模养殖。一、诸城生猪养殖规模及目前存栏情况山东省诸城市连续七年被表彰为"全国生猪调出大县",目前,全市生猪存栏123万头,出栏254万头;全市规模以上农业龙头企业280多家,销售收入过亿元的龙头企业有48家,形成了年加工生猪650万头的生产能力。自2007年国家开始实施生猪调出大县奖励政策以来,诸城市始终把生猪生产作为畜牧业发展的重心,不断加强领导,夯实责任,狠抓标准化圈舍改造、品种改良等关键环节,大力     

家庭牧场助推新型农业发展

<正>当前家庭牧场在各地如雨后春笋般快速发展,但尚处于摸着石头过河和积极探索的阶段。2013年中央一号文件首次提出"家庭农场"概念,鼓励支持承包土地向专业大户、家庭牧场、农民合作社流转。为培育、发展好这一新型农业经营主体,将潜在的畜牧业养殖大户培育成家庭牧场,山东省诸城市政府分管副市长带领有关部门负责人赴上海、安徽等地学习家庭农场规范化建设的经验做法,学习归来后,结合诸城实际,研究出台了《关于加快推     

关于诸城市节粮型畜牧业发展问题的调研报告

<正>诸城市是畜牧业发展大市,发展节粮型畜牧业一直是畜牧养殖业发展的重点项目。近几年来,在市委、市政府和上级业务部门的领导和支持下,不断优化畜牧业结构,充分利用当地丰富的农作物秸秆资源,以发展秸     

家庭牧场助推新型农业发展

正当前家庭牧场在各地如雨后春笋般快速发展,但尚处于摸着石头过河和积极探索的阶段。2013年中央一号文件首次提出"家庭农场"概念,鼓励支持承包土地向专业大户、家庭牧场、农民合作社流转。为培育、发展好这一新型农业经营主体,将潜在的畜牧业养殖大户培育成家庭牧场,山东省诸城市政府分管副市长带领有关部门负责人赴上海、安徽等地学习家庭农场规范化建设的经验做法,学习归来后,结合诸城实际,研究出台了《关于加快推