不同套袋处理对翠冠梨果实品质的影响

以翠冠梨为试材,研究了套袋处理对果实内在品质和外观的影响。结果表明:套袋降低了平均单果重(套一次白袋除外)和可溶性固形物含量,并改变了果实硬度。套袋提高果面亮度,不同套袋处理果皮色泽差异显著,套白袋果表呈绿色,黑袋呈白色,不套袋果(CK)果锈明显、外观暗淡;套黑袋果皮厚度增加,早期套白袋果皮变薄;套袋增加果面果点密度,减小果点直径。相同套袋时期下,套白袋处理与套黑袋处理相比果实可溶性固形物含量高,果实硬度小,果实亮度低,果实偏向绿色和黄色、果点大。套袋晚的果实可溶性固形物含量高,果表偏向绿色,果点密度小,直径大。套一次袋比同时期套两次袋的果实可溶性固形物含量高,果实亮度低,绿色度低,果点密度小,果点直径大。早期同时期套两次袋可以有效减小果点直径,改善果实外观。     

不同施肥条件对葡萄园土壤养分供给和产量的影响

施肥是影响土壤养分供给的重要因素。在上海葡萄主产区金山区和奉贤区各选择一个典型规模化葡萄园作为研究对象,考察不同施肥条件对巨峰葡萄土壤养分供给和产量的影响。结果表明:采用少量多次施肥方式的金山葡萄园其土壤速效养分的供给能力显著高于奉贤葡萄园;虽然奉贤葡萄园的钾肥施用量较高,但由于施用时机不当,巨峰叶片对K的吸收显著低于金山葡萄园;巨峰叶片对土壤养分的吸收与土壤速效养分含量之间并未表现出显著相关性;由于采用了疏花疏果的控产措施,金山葡萄园巨峰的产量和经济效益均显著低于奉贤葡萄园。总的来说,上海地区葡萄园土壤养分的供给能力处于较高水平,葡萄园采用减量化施肥等科学的养分管理方式既有利于减少生产成本的投入,也有利于农业生产环境的保护。     

上海地区梨树授粉试验

2007—2009年在上海市松江区和青浦区进行了梨树授粉试验,并调查了气候异常的2009年自然授粉梨园的坐果情况。结果表明,上海地区梨树较理想的授粉组合有圆黄×翠冠、翠冠×沪1号、圆黄×丰水、翠冠×清香、翠冠×圆黄、丰水×清香、丰水×新雅、丰水×圆黄、幸水×沪1号;相同授粉组合不同年份的坐果率差异较大,且无明显规律;在花期异常低温的2009年坐果率明显低于2007、2008年,人工杂交授粉的坐果率低于自然授粉坐果率。     

崇明地区“巨玫瑰”葡萄生长特性与栽培技术要点

"巨玫瑰"葡萄因具有浓郁的玫瑰香味、酸甜可口、品质优良而受到消费者的青睐。为进一步推进崇明地区"巨玫瑰"葡萄的推广种植,通过多年的观察实践,现对该品种的生长特性进行介绍,并从定植、肥水管理、整形修剪、果穗管理、果实套袋、病虫害防治等方面总结了其优质丰产栽培技术,以供果农和果树科技工作者参考。     

上海地区桃树叶片主要病虫害的发生与综合防治技术

为做好桃树叶片病虫害防治工作,促进上海地区桃产业的健康发展,阐述了上海地区桃树叶片主要病害（缩叶病、穿孔病、黄化病）及主要虫害（蚜虫、金龟子、潜叶蛾）的危害特点、发生规律及综合防治技术,从供广大种植户参考。     

上海地区柑橘黑点病发生现状与侵染来源分析

近年来,柑橘黑点病在上海地区的发生逐年加重,已成为影响上海地区柑橘果实品质的最主要病害。同时,为明确上海地区柑橘黑点病菌的侵染来源,对柑橘树体各部位及柑橘果园周边防护林进行了取样及DNA提取分析。结果表明,从柑橘和防护林残体部分样品中均可检测出柑橘黑点病病菌的存在,表明柑橘黑点病的侵染来源主要来自柑橘以及周边防护林的枯枝。     

江西红肉柚地方品种“马家柚”在上海青浦地区的引种表现

江西广丰原产的"马家柚"是一个红肉柚地方品种,不仅果形大、水分多、风味清甜爽脆,且富含一般柚类没有的番茄红素,极具营养保健价值,同时又兼具丰产稳产、耐储藏、耐低温、适应性强等优点。上海青浦地区率先尝试引种"马家柚"并开展高效栽培技术研究,经3年连续观察发现,在合理的土壤改良配合和有针对性的肥水管理下,"马家柚"在青浦当地露地栽培模式下能安全越冬,并正常生长、结果,物候期与原产地相比略有延迟,但果实品质与原产地相近。"马家柚"不仅能有效丰富上海本地以温州蜜柑为主的柑橘类果品市场供应,更因其树体高大、姿态美观、四季常绿等优点而表现出优良的生态效益。     

杏树优质丰产栽培技术

杏在我国栽培历史悠久,种质资源极为丰富。中国杏品种有“大果杏”、“7-610”、“大巴斗”、“水尖嘴”、“金星”、“串枝红”等,成熟早,品质好,倍受消费者青睐,但中国杏花蕊败育率高,多数自花不实,花期易受晚霜危害,造成花粉授精不良,严重影响当年产量,“十年九不收”是制约