山露栽培技术

山露是从日本引进我国种植的一种从野生到人工栽培的蔬菜（即山露菜），属于阔叶型，富含多种维生素和粗纤维．主要食用部位是茎秆。     

山露栽培技术

山露是1990年从日本引进我国种植的一种从野生到人工栽培的蔬菜(即山露菜)。属于阔叶型,富含多种维生素和粗纤维,主要是食用茎秆。山露的生长条件较为广泛,尤其适宜土壤pH在5～6.5的砂壤土种植。喜欢在半阴半阳潮湿地方生长,它是喜光作物,但气温又不能太高,喜潮湿又不能湿度过大,水分过多。一般气温在18～30℃为最佳生长期,9月下旬至10月初为最佳播种期。