大数据与农业 大数据在农业领域的应用

正我国经济发展进入新常态,正处在新旧动能转换阶段,"互联网+"成为创新引领经济转型升级的一个非常重要的抓手,互联网与政务服务、医疗、物流、先进制造、教育、交通等领域深度融合,"互联网+"带动生产模式和组织方式变革,催生了社会治理和行业发展的新动能。在《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》中,我国首次提出推行国家大数据战略,把大数据作为一种基础性战略资源,全面实施促进大数据发展行动,加快推动数据资源共享开发及应用,助力产业转型升级和社会治理创新。其中,农业大数据发展应用是建设农业农村现代化、实施乡     

延特5号黑木耳富硒培养基筛选初报

通过对辽宁省主栽黑木耳品种延特5号进行培养基及最适硒浓度筛选,得出“延特5号”富硒黑木耳最适培养基为麦麸30 g、黄豆粉15 g、葡萄糖20 g、琼脂20 g、水1000 mL;最适硒浓度为6.0～7.5 μg/mL.硒含量可达30.16 μg/mL.     

苹果梨枝条代料栽培黑木耳比较试验

<正>吉林省为我国黑木耳主产区,而延边州则是吉林省黑木耳主产地,仅2014年延边州黑木耳种植量就达13.8亿袋。但随着柞木资源的减少及限伐令的出台,木屑价格越来越高,从其他农作物资源中寻找柞木木屑的替代原料已成为黑木耳栽培亟待解决的问题。延边地区具有"八山一水一亩田"的地域特色,山上种植大量的苹果梨树,苹果梨废弃枝条一直被当地居民用来取火做饭,如果可以用其代替柞木木屑进行黑木耳栽培,可很大程度上缓解资源紧缺问题。本研究采用苹果梨枝条木屑做原料,以不同配方进行黑木耳栽培试验。试验从菌     

长白山黑木耳子实体组织分离优选部位的比较试验

以黑木耳子实体为分离材料，对子实体的不同部位进行组织分离，同时采用两种消毒方法作以对比试验，结果表明：以耳片边缘作为分离部位、用75％酒精消毒的接种块萌发成活率最高，可以达到85％，是最佳分离部位；用茵肉组织分离，虽成活率也较高，但茵丝长势弱，不是最佳分离部位。     

不同黑木耳菌株比较试验

随着我国食用菌产业的快速发展,国家对食用菌菌种的监管力度不断加大,各高校、科研院所及食用菌企业也越来越重视食用菌品种的认定工作。2014年国家食用菌产业技术体系延吉综合试验站承担了部分参加国家认定的菌株的区试工作,结果如下。1材料与方法1.1供试菌株黑木耳菌株TH01、TH02、TH03、TH04、TH05、TH06、CK1、CK2,由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所提供。     

长白山树舌在液体培养中菌丝体生长及多糖得率变化

研究了长白山树舌在浅层静置液体培养过程中菌丝体生长、多糖得率、培养液pH值及培养液中残糖量等相关指标的动态变化.结果表明,在25℃恒温静置培养条件下,树舌茵丝体生物量的鲜重在第35天达到最大值(37.3 g),干重在第2天达到最大值(3.1 g);菌丝体中总糖和还原糖在第28天达到最大值(19.29%和9.68%),发酵液的pH值在整个液体培养过程中呈现升高趋势;培养液的残糖量呈下降趋势,在第42天后,糖含量达到最低值(0.03 mg/mL).     

不同氮源对长白山鸡爪苓菌丝体生长及几种胞外酶活性的影响

研究3种不同氮源（蛋白胨、硝酸钠、硫酸铵）对长白山鸡爪苓菌丝体生长及其胞外蛋白酶、多酚氧化酶及纤维素酶活性的影响.结果表明：3种不同氮源对鸡爪苓菌丝体生长有显著影响,在蛋白胨培养基中菌丝生长速度快、菌丝洁白、菌丝体生物量大;鸡爪苓菌丝体的胞外蛋白酶活性在蛋白胨培养基中达到最高;多酚氧化酶和纤维素酶的酶活性在3种不同培养基中亦表现出很大的差异.     

不同开孔方式对黑木耳产量及效益的影响

[目的]探讨不同开孔方式对黑木耳产量及效益的影响。[方法]采用3种不同的开孔方式对黑木耳产量及效益进行了对比试验。[结果]不同打孔方式对黑木耳产量有显著差异,处理Ⅱ(圆形孔)的打孔方式平均产量最低,处理Ⅲ(三棱孔)的黑木耳平均产量最高,为58.39 g/袋,且耳芽分化率为100%,经济效益比处理Ⅰ(一字孔)增加0.88元/袋。[结论]处理Ⅲ(三棱孔)的打孔方式为最佳。     

液体培养猪苓菌丝体生长及几种酶活性的研究

采用液体纯培养方法,研究了猪苓菌丝体生长速度、生物量以及菌丝胞内外β-1,3-葡聚糖酶、蛋白酶、几丁质酶和纤维素酶的酶活性变化状况.试验结果:纯培养条件下猪苓菌丝体在培养1周后进入旺盛生长阶段,菌丝生长速度和生物量鲜重随着培养时间延长而显著加快;猪苓菌丝细胞内β-1,3-葡聚糖酶、蛋白酶的活性变化与菌丝生长呈现相关性,在菌丝旺盛生长时期都有一个酶活高峰;猪苓菌丝胞内几丁质酶和纤维素酶的酶活变化规律与菌丝生长未呈现相关性,胞外纤维素酶的活性变化规律是否与共生型真菌的营养特性有关尚需要进一步研究.     

吉林省食用菌生产技术的短缺问题

吉林省食用菌生产以黑木耳为主,为全面提高黑木耳栽培技术水平和产品质量,有效提升食用菌产业的整体水平和综合竞争力,我们对吉林省食用菌主产县的农技推广人员、菌种生产企业、黑木耳加工企业、黑木耳生产企业、黑木耳种植户等开展了有关技术需求方面的调研工作,主要结果如下。