袋料香菇的病虫害防治

袋料香菇因培养基营养丰富,湿度较大直接受阳光照射较少,在栽培过程中,易受杂菌和病虫危害,轻者造成减产或降低产品质量,重者导致无收,严重影响经济效益.现将袋料香菇常见的几种病虫害及防治方法介绍如下,供各地菇农参考.     

春栽平菇越夏四法

春季栽培的平菇、凤尾菇,多属中低温型,出菇适宜温度15～25℃,出菇中后期(4月上中旬)往往会遇到高温影响继续出菇.因此,必须采取措施,使尚未出完或完全未出菇的菌料安全越夏,到秋季气温合适时再让其出菇,可提高春菇经济效益.根据实践经验,以下"四法"可使春菇培养料安全越夏.(一)沟藏法选地势较高、通风背阳处,挖1m     

滑菇的栽培

1.配方①杂木屑69％、麸皮7％、米糠5％、玉米粉15％、黄豆粉1％、砂糖1％、石膏粉1．5％、过磷酸钙0．5％，含水量65％。②杂木屑90％、米糠8％、玉米粉2％，含水量65％—68％。③玉米芯(粉碎)80％、米糠19％、石膏粉1％，含水量65％。④大豆秸(粉碎)45％、杂木屑45％、麸皮10％，含水量65％。⑤棉子壳78％、麸皮20％、石膏粉1％、糖1％，含水量65％。     

蘑菇追肥液的配制及使用

<正> 要使蘑菇高产,必须适当追施肥料。根据实践经验,现将蘑菇追肥液的几种配制及使用方法介绍于下:1.菇根汤。将蘑菇在采收、加工时切下的菇脚和碎菇等集中洗净,切成薄片,每公斤料加水1～1.5公斤,煮沸15分钟,取滤汁加水稀释到10～15公斤,喷蘑菇菌床30～40平方米。在出菇高峰期使用,可使子实体肥厚和延长出菇高峰期。     

无公害食用菌的生产要点

1　无公害食用菌生产的重要意义　　随着科学技术发展和生活水平的提高 ,人们对食品的质量有了更高的要求 ,不仅讲究营养与味道 ,更注重卫生与保健。长期以来 ,食用菌被公认为“绿色保健食品”而受到人们的普遍欢迎。但随着工农业的不断发展 ,环保工作相对滞后 ,生态环境受到污染的程度越来越高 ,大量的农药、化肥和激素等有毒化学物质遍布神州大地 ,给“绿色保健食品”食用菌蒙上了一层阴影 ,使菌体中对人体的有害物质含量日趋增高 ,严重影响食用菌及其产品的质量和风味。如不引起高度重视 ,势必动摇我国食用菌在国际上的领先地位。特别是…