用聚类分析法研究土类和母质对背景值的影响

讨论影响土壤中化学元素地球化学背景值因素的文章虽时有报道^[1-3],但它们大多是从定性的角度进行讨论的。本文拟将数理统计中的多元分析技术——聚类方法——用于研究湖南省境内土类和母质对土壤中Cu、Ni、Co、As四个元素含量的影响程度。以不同土类不同母质的土壤样品为观察单元,以元素含量为观察指标的聚类结果表明,土壤中元素背景值主要受成土母质母岩的影响,而受土壤类型的影响则是次要的,不明显的。     

笼养猕猴食铁丝造成死亡的病例报告

铁是人和动物体内红细胞合成血红素必不可少的物质,也是许多酶的辅酶,与多种物质的代谢有密切的关系.但是铁的过度积累也可造成机体实质性脏器的损伤,继而影响这些脏器的生理功能[1]. 一般动物的铁中毒( iron poisoning)多发生在补充铁剂过量的畜禽中,比如猪、狗和禽类[2].临床上初期以出血性胃肠炎为特征,伴有腹泻和呕吐,后期以出现休克、惊厥及急性肝坏死为特征.     

桂花风味黄桃植物基酸奶的工艺研究

[目的]以桂花和速溶大豆粉为主要原料,添加黄桃汁,制备桂花风味黄桃植物基酸奶。[方法]以色泽、风味、口感、组织状态为感官评价指标,固定酸奶发酵温度为42℃,通过单因素试验探究速溶大豆粉添加量、菌种添加量、蔗糖添加量、黄桃汁添加量以及不同发酵时间对桂花风味黄桃植物基酸奶感官评分的影响,并结合正交试验,建立模糊数学感官评价法,对桂花风味黄桃植物基酸奶工艺进行优化。[结果]速溶大豆粉添加量28%,菌种添加量3%,蔗糖添加量4%,黄桃汁添加量12%,发酵时间8 h,在此工艺条件下制得酸奶感官评分为89.8分。[结论]产品色泽明亮,兼具桂花香与黄桃果香,口感细腻润滑,酸甜可口,凝固状态良好。