甜竹笋蛋白饮料的加工技术

甜竹笋蛋白饮料的加工技术５７１７３７海南儋州华南热带农业大学工学院施瑞城周文化李斌·贮藏与加工·部变红开裂、果皮翻卷，种子从开裂处散落。用于制酒的苦瓜，最佳的采收期是瓜条充分伸长发粗，果皮青绿色，此时瓜体解剖表现为种子开始发育但种皮尚未木质化。３．装...     

总结经验明确目标把握机遇加快发展——2001年全区农机化工作会议发言摘登

光阴荏苒，千年际会。我代表桂林市农机局向全区农机工作会议表示热烈的祝贺!向全区农机界的同仁们道一声：新世纪好! 桂林是农业和旅游业为主的城市，在新的世纪，桂林市农机战线肩负着光荣而艰巨的历史使命。桂林市农业机械化的发展要努力适应农业和农村结构战略性调整的需要，针对全市粮、畜、菜、果、林、渔等六项支柱产业迅猛发展的情况，树立“大农机”的观念，在确保农业机械总量迅速、稳步增长的基础上，努力调整、优化农业机械装备结构和生产结构，狠抓农机化科技创新，全面强化农机管理，重点搞好试点示范工程服务，全方位搞好社会化服务，充分发挥全市1068个农机服务队在农村农林牧副渔各业中的重要作用。     

《干旱地区农业研究》各项期刊评估指标再度提高

在中国科学技术信息所2000年11月发布的《1999年度中国科技期刊引证报告》中,我刊的8项量化评估指标较1998年均有提高,其中,反映期刊学术影响力和作用的影响因子由1998年的25.6%提高到34.9%,在陕西省及全国科技期刊中分别列第4位和第224位;总被引频次由119提高到199,分别列第7位和第340,再次进入“被引频次最高的中国科技期刊500名排行表”. 《中国科技期刊引证报告》是目前国内专门用于科技期刊引证分析、研究的重要检索工具,按照总被引频次、影响因子、即年指标、平均引用率、地区分布数、基金资助论文比例、普赖斯指数、他引率等8个量化指标对科技期刊进行采集和排序,具有一定的权威性. 《干旱地区农业研究》自1994年起,多年连续进入“被引频次最高的中国科技期刊500名排行表”,影响因子等各项指标不断提高,标志着《干旱地区农业研究》在我国旱农研究领域发挥着日益重要的作用. 另外,从国家新闻出版总署获悉,我刊在2001年11月已初步入选“中国期刊方阵”. 在此,向多来关心、支持本刊的新老作者及广大读者表示衷心地感谢! 本刊编辑部     

大型泵站拍门的现场测试

根据多次对不同类型拍门的测试,介绍了大型泵站拍门在实际运行中,某些参数的测试方法。     

不同蚕品种的饲料效率初探

本文调查分析了近二、三十年来,我国春用蚕品种和夏秋用蚕品种主要经济性状的变迁情况。结果表明,目前推广的蚕品种与五十、六十年代推广的品种相比较,茧层量、茧层率,茧丝量、茧丝长等主要经济指标都有了显著的提高,尤其是茧层量、茧层率的增长更为突出.但5龄经过和食下量也相应地增加,蚕的消化率以及饲料效率几乎没有提高。从而认为,在今后蚕品种改良过程中,应重视提高饲料效率的研究,并通过桑品种改良、饲育技术等途径,提高饲料效率,提高养蚕的经济效益。     

引进平湖浆蜂使我场获得生机

我地处于南方蜜源稀少区.1988年春季,由于长期阴雨,夏季又高温干旱,白糖成倍的涨价,我们定地养蜂者已感到养蜂无望.此时,我看到了《蜜蜂杂志》刊登的平湖白沙湾蜂场的"浆蜂"广告,我就亲自赶到平湖,从白沙湾蜂场引回一只种王.     

关联度分析在农业生态系统技术调控上的应用

农业生态系统是个“灰箱”.我们运用模糊数学的关联度分析,尝试对这类灰色系统的投入进行技术调控,并取得了良好的效果.通过对农田子系统投入的化肥(尤其是N化肥)、粪肥和还田秸秆进行技术调控的实例证明;它可以作为能、物流分析的辅助手段,互相取长补短.通过关联序分析和关联系数分析,来调整系统的投入结构和投入技艺(时、空、量级及方式的选择).本文提出了应用关联度分析的基本程序和要领以及“贡献曲线”、“潜力曲线”等概念.     

安梨新品种‘燕安2’

河北科技师范学院于20世纪70年代开始进行燕山安梨特殊资源的调查收集与品种选育工作，已经选育出一批优良株系。其中‘燕安2’(原名‘玉田2号’)品种的鲜食性状优良。该项研究于1999年通过鉴定，2000年获河北省科技进步三等奖。