几种食用油中反式脂肪酸含量的测定

反式脂肪酸(TFA)是所有含反式双键的不饱和脂肪酸的总称,已有研究表明食用油中大部分反式脂肪酸对人体健康存在潜在危害。为了比较常规浸提-精炼工艺和冷榨冷炼工艺提取的花生油、大豆油和核桃油中反式脂肪酸的含量,采用甲酯化-气相色谱法对反式脂肪酸含量进行了测定,并采用面积归一化法进行定量分析。结果表明:采用冷榨冷炼工艺制取的油中未检测到反式脂肪酸,浸提-精炼工艺生产的食用油中反式脂肪酸的含量很低,两种工艺生产的油脂中反式脂肪酸的含量都低于欧美标准,是非常安全的。     

蜜蜂出租 一举两得

冬春季节是蜜蜂养殖的淡季,而河北省滦南县农民张小军通过在淡季向温室大棚种植户出租蜜蜂,让蜜蜂"走穴",赚来了意想不到的"闲"钱。前年冬天,张小军到邻县一位亲戚家走访,他的亲戚所在的村子是草莓种植专业村,村里人正为大棚草莓     

用甘蔗糖蜜研制食用液糖

本文介绍了糖蜜利用的新途径。即用于制备食用液体糖。文中阐述了该工艺实现的具体方法,分析了该工艺的现实性和可性,探讨了其最适工艺条件。     

民营企业核心竞争力的现状分析及其构建

核心竞争力是企业实现可持续发展的关键和保障。我国许多民营企业核心竞争力整体不强,主要表现为主营业务不突出、管理观念落后、高水平人才缺乏、技术创新能力不足及产权不清等。在新一轮经济发展中,民营企业必须提升自身核心竞争力,走策略制胜、创新制胜、竞争制胜、转型制胜之路。     

不同环境因子及施药量对土壤中唑菌酯残留的影响

在实验室条件下研究了土壤pH、温度、含水量及施药量对新型杀菌剂唑菌酯(E-2-(2-((3-(4-氯苯基)-1-甲基-1H-吡唑-5-基氧)甲基)苯基)-3-甲氧基丙烯酸甲酯)在土壤中残留量的影响。结果表明,在25d的培养时间内,随土壤含水量的增加,唑菌酯在土壤中的残留量减少;土壤含水量增加到60%田间最大持水量时,其残留达最低,为1.81μg/g,而在淹水环境中其残留量增加。随着土壤温度的升高,唑菌酯的残留呈现先降低后升高的趋势,4℃时的残留达最大(3.86μg/g)。土壤pH对其在土壤中的残留具有明显影响,在中性和弱碱性土壤中均具有相对较低的残留。在1～10μg/g施药量时,唑菌酯在土壤中的残留比例随其施药量的增加而少量降低,在药剂浓度为20μg/g时,土壤中唑菌酯的残留率为42.4%。     

高产抗稻瘟病杂交中籼早熟 新组合U早优 548 的选育

U 早优 548 是重庆三峡农科所种子开发公司用自育的 U 早 1A 与四川农业大学水稻研究所选育的恢复系蜀恢 548配组育成的三系杂交中籼早熟新组合,2020 年通过重庆市农作物品种审定委员会审定。该组合具有熟期短、丰产稳产性好、抗病性强等特点,适宜在重庆 800~1100m 的中高山稻区作一季中稻种植。     

高产抗倒杂交稻川农优528特征特性及在库区的栽培技术

川农优528是四川农业大学水稻研究所和重庆三峡农科所种子开发公司共同育成的三系中籼型杂交水稻组合，具有产量高、稳产性好、抗倒伏、制种产量高等特点，2007年通过重庆市品种审定。根据该组合的特征特性，结合三峡库区的特殊生态条件，总结了该组合在库区的高产栽培技术。     

抗稻瘟病杂交水稻杰优8号高产制种技术

杰优8号是重庆金德种业有限公司采用自育不育系J8A与恢复系J恢1号配组育成的三系杂交水稻中籼组合。该组合具有产量高、稳产性好、抗稻瘟病、制种产量高等特点,2007年通过重庆市农作物品种审定委员会审定。本文根据杰优8号亲本的特征特性,结合重庆的特殊生态气候,总结了杰优8号在重庆的高产制种技术。     

福州动物园动物高水平耐庆大霉素肠球菌耐药表型检测

为了解福州动物园动物细菌耐药现状,选用肠球菌为指示菌,采用琼脂平板筛选法(ADSP法)筛选高水平耐庆大霉素肠球菌(HLGRE)。根据美国临床实验室标准化协会(CLSI)推荐的微量肉汤稀释法测定耐药菌株对6种抗菌药物的耐药性,用PCR法对分离出的不同来源的高水平耐氨基糖苷类肠球菌进行菌种鉴定。从动物园圈养野生动物共分离出78株HLGRE,不同动物来源的分离率不同,其中草食动物HLGRE分离率最低,占55.56%;肉食动物HLGRE分离率最高,占84.38%。药敏试验结果显示,不同动物来源的HLGRE均对红霉素和土霉素的耐药率最高,分别为100%和96.1%,对氨苄西林和万古霉素的耐药率最低。     

抗稻瘟病杂交水稻杰优8号高产制种技术

杰优8号是重庆金德种业有限公司采用自育不育系J8A与恢复系J恢1号配组育成的三系杂交水稻中籼组合。该组合具有产量高、稳产性好、抗稻瘟病、制种产量高等特点,2007年通过重庆市农作物品种审定委员会审定。本文根据杰优8号亲本的特征特性,结合重庆的特殊生态气候,总结了杰优8号在重庆的高产制种技术。