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1.
长毛兔夏季繁殖困难主要是由于气温高而造成的。主要表现在两方面,一是公兔的精液质量差.二是长毛兔散热困难,采食量下降,母兔营养缺乏。要解决长毛兔夏季繁殖困难问题,就必须从兔舍降温入手.方可达到预期效果。现介绍巩义市恒森农牧有限公司土法解决长毛兔夏季繁殖困难的一种方法。  相似文献   
2.
提高干燥均匀性是微波技术在食品、农产品热加工研究的重要问题。为分析微波功率输入模式对浆状食品物料的温度及水分均匀性影响,以浆果果浆为高水分、高黏度、富含热敏性成分代表性物料,引入温度离散值(VT)、水分离散值(VM)、热区分布值(HTD)、温度对比值(CON)指标表征加热均匀性,解析连续和间歇变功率输入模式对浆果微波加热均匀性影响的原因。结果表明:在微波输入功率为800 W的微波加热过程中,果浆中依次出现缓慢升温(I)、温度稳定(II)和快速升温(III)3个阶段,其中温度离散值与热区分布值在升温区增加、在温度稳定区降低;水分离散值持续上升,温度对比值增大至温度稳定区、在快速升温区减小;在浆果微波干燥后期,果浆料层内冷、热点间温度差引起不均匀性减弱。微波在浆果物料边角产生过热效应是引起加热不均匀性主要原因。间歇变功率微波加热工艺可以改善均匀性,随功率转换点的减小,果浆温度离散值、水分离散值、和热区分布值的均匀度改善率增大;微波功率比的减小可提高加热均匀度,但当微波功率比低于0.5时会导致加热效率低;间歇时间的增大可以进一步提高果浆均匀度改善率,但间歇时间超过8 min后对果浆均匀度的改善程度减缓;选用微波功率转换点为第Ⅱ、Ⅲ阶段交界、微波功率比0.5、间歇时间8 min更利于提高加热均匀性与加热效率。研究结果为浆果类物料微波加热均匀性的评价提供数学模型,优化得到的变功率输入参数为提高浆果果浆的微波干燥均匀性提供技术参考。  相似文献   
3.
浆果微波干燥品质控制系统研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
针对浆果连续式微波干燥过程中花青素降解显著、含量不易控制等问题,文章通过探究不同微波强度(2、4、6、8、10 W·g-1)对浆果干燥过程中温度、含水率和花青素保留率的影响,以构建温度、含水率和花青素保留率间关系模型,获取花青素降解临界温度,进一步设计连续式微波干燥机参数控制系统,提高花青素保留率.结果表明,适合浆果干...  相似文献   
4.
<正>焦作市修武县于2010年从山东引入早酥脆枣接穗进行高枝换头,嫁接在多年生本地枣树上,经过几年试验,早酥脆枣在当地自然条件下综合性状表现优良,结果早、易丰产、管理容易、抗逆性强、耐储运,是一个早熟鲜食兼加工的优良好品种,具有良好的发展潜力。早酥脆枣以其个大、皮薄、肉厚、核小、酥脆等特点在市场上享有盛誉。一、试验地基本情况试验地位于焦作市修武县新庄村,海拔93 m,属暖温带大陆性季  相似文献   
5.
一、发展现状 修武县自20世纪80年代初开发旅游以来,在着力打造山水旅游品牌的同时,不断拓宽发展领域,将发展休闲农业和乡村旅游作为拉长产业链条的重要举措.在资源依托、空间分布及开发利用方面,对田园景观、农耕文化、农家生活等乡村旅游资源进行优化整合,逐步形成了集科技展示、生态观光、科普教育、休闲度假等为一体的新兴旅游服务行业.  相似文献   
6.
微波加热技术具有速度快、可控性高等特点,在食品和农产品的热加工过程中具有较强的应用潜力。该文在分析微波加热原理的基础上,从技术应用、设备研制和仿真研究等方面介绍微波加热应用现状,如在农产品干燥、杀菌、萃取和膨化等方面进行深入研究和应用。指出微波加热在机理解析、工艺局限性、加热不均匀性和能量利用低等问题,尤其是微波场对物料内极性成分作用机制的研究深度、微波加热时在物料内温度和水分分布的不均匀性规律定量表征等方面,严重影响产品质量稳定性和能量充分利用。从揭示微波在加热腔体内传递和物料内吸收的机理,提高微波加热均匀性和改善加工质量,以及研制智能化工业用微波加工设备等方面,指出微波加热技术在食品和农产品加工中应用热点研究方向。针对微波加热技术在农产品和食品加工中科学问题、技术需求和设备现状,为发挥技术优势、拓展应用领域,该文提出微波加热理论研究与技术应用的发展趋势,以期提高微波热加工技术工业化应用适用性、保证产品质量和能量利用率。  相似文献   
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