家兔皮仿染水貂皮的研究

本试验研究结果表明:选用一级白色醛鞣冬季家兔坯皮,经脱脂、中和、媒染后用乌苏尔D0.20g/L,乌苏尔P0.25g/L,乌苏尔NZ1.00g/L,30%H_2O_21.4ML/L,25%NH_3·H_2O调PH值至8.0～8.5,温度36℃,浸染3小时后,取皮洗涤,干燥后,再提高浸染染料浓度3倍刷染一次,3小时、6小 时后提高为5倍的浓度各刷染一次.经色度色差仪测定,仿貂兔皮与真貂皮反射系数曲线接近,仿染获得了成功.     

藏灵菇益生菌奶片的制作及其品质分析

为了以藏灵菇为发酵剂研制出新型片剂乳制食品,该文通过口味正交试验确定了藏灵菇益生菌奶片的最佳制作工艺配方,其配方的质量分数分别为10%脱脂藏灵菇奶冻干粉+40%全脂奶粉+14%白砂糖粉+2.5%硬脂酸镁+2.5%羧甲基纤维素钠（CMC-Na）+31%脱脂奶粉。通过电子鼻检测不同配比的脱脂藏灵菇益生菌奶片,绘制线性判别分析（LDA）图,客观地描述了脱脂(包括不同评分)和全脂藏灵菇益生菌奶片在LDA图上的分布区域。藏灵菇益生菌奶片的初始乳酸菌总数对数值为9.26,经过120 d的4℃保存,乳酸菌总数对数值为7.41,满足市售要求。将藏灵菇和脱脂藏灵菇奶片的扫描电镜图进行比较展示了其结构以及内部菌种的分布。综合成本和品质分析,认为藏灵菇益生菌奶片的生产可行性强。     

一流学科研究的计量分析

在“双一流”建设背景下,对一流学科研究的文献进行计量分析,了解其现状有重要意义。结果显示：一流学科研究的论文数受国家政策影响;核心作者及发文量较少,影响力有限;国家应继续加大对一流学科研究的资助力度;世界一流学科是目标,学科建设是关键,研究型大学是阵地,一流大学是归宿,学科评价和重点学科是重中之重。     

酸性媒介染料染家兔皮的研究

本研究以家兔皮为对象,用对比法研究酸性媒介染料在不同的技术、工艺条件下染色的性能和变化.结果表明:酸性媒介染料能与毛纤维在金属离子作用下形成稳定的结合,适合于家兔皮的染色且效果良好,在不媒染、前媒染、同媒染和后媒染工艺中后媒染效果更好;后媒染法中采用草酸、醋酸、甲酸和硫酸调节酸度试验,以有机强酸甲酸的效果最佳.