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1问题的提出1.1提高猪肉产品的质量,特别是食品安全性是当前我国养猪业急需解决的问题猪肉是我国人民主要的肉食来源,改革开放以来,随着国民经济的发展和科技水平的提高,特别是在市场经济的推动下,我国养猪业迅速从副业生产的地位向规模化、专业化生产方式过渡,由传统饲养方式向现代饲养方式转变,养猪业得到了巨大的发展,我国猪的存栏数、出栏数、猪肉产量多年来均位居世界第一位,人均猪肉占有量为30千克以上,年人均猪肉占有量超过世界平均水平,猪肉和其它主要畜禽产品一样由长期的供不应求转变为供求基本平衡,部分大、中… 相似文献
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饲用抗生素的安全性分析和应用前景探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
抗生素在饲料工业中的应用效果得到了几乎所有业者的认同 ,给人们带来了巨大的便利和效益 ,其功不可没。但由于使用不当或对抗生素本身结构认识不足等造成一些损害 ,使人们对其作为饲料添加剂的存在许多误解。尤其近些年来 ,人们对动物食品安全性的关注程度日益提高 ,提倡绿色食品、生态农业 ,抗生素作为饲料添加剂的应用面临着严峻的挑战。因此 ,如何正确认识抗生素在饲料添加剂中的发展和作用 ,对我国畜牧业的发展有着深远的意义。1 抗生素抗菌药物的安全问题近些年来 ,随着人们对安全、卫生、健康、生态和环保的关注 ,抗生素是否应该继… 相似文献
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养猪生产效率和经济效益的高低在很大程度上取决于母猪的繁殖效率,而母猪的繁殖效率受遗传、环境、猪群健康、营养及饲养管理等因素的影响,由于遗传育种工作使得现代母猪发生了很大的变化,如成年体重的变化、体组成的变化、泌乳能力的提高等,对有关营养、环境等的要求更高,同时母猪不同繁殖周期(胎次)之间以及同一繁殖周期内的不同阶段之间即相互联系又相互影响,因此应采用精细的阶段饲养方案以提高母猪的繁殖效率. 相似文献
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规模化养猪生产中,环境条件、地面类型、清粪方式等对舍内空气质量的影响程度不同,尤其是清粪工艺对舍内NH3,H2S、CO2等有害气体含量高低影响很大。为了解水泡粪工艺猪舍有害气体含量差异的影响因素,本文选取河南、黑龙江二地典型猪场的水泡粪妊娠猪舍开展了有害气体的同期测试和比较分析。结果表明,冬季猪舍因通风不足,CO2含量普遍较高,虽然舍内NH3含量均未超过环境卫生学标准,但不同测试猪舍内空气质量存在显著差异。NH3含量与舍内相对湿度存在正相关关系,相同饲养模式下,温度增加会促进NH3和CO2的释放;在相同饲养密度下,采用群养方式的猪舍,舍内CO2含量较限位饲养方式高1.4倍;全漏缝地板形式猪舍的NH3含量是半漏缝地板舍的2.5倍。 相似文献
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寒冷地区温室型犊牛舍温热环境研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为研究低温条件下温室型犊牛舍内的环境状况,研究分析了舍外平均气温为(-10±1)℃、(-15±1)和(-20±1)℃条件下,温室型犊牛舍的空气温度、相对湿度、气流速度和有害气体等指标。结果表明,当外界平均气温为(-10±1)、(-15±1)和(-20±1)℃时,犊牛舍内平均气温分别为6.7℃、2.1℃和-0.6℃,平均相对湿度分别为64.1%、59.5%和75.2%,气流速度分别为0.05m/s、0.04m/s和0.04m/s,CO2浓度分别为2434mg/m3、2512mg/m3和2528mg/m3,而犊牛舍空气中未检测出H2S和NH3。结果说明,在外界平均气温-20℃以上的天气条件下,保温良好、换气充分的温室型犊牛舍,其舍内的温热环境和空气质量环境完全可以满足哺乳犊牛需要。 相似文献
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利用哈白猪瘦肉系十世代,杜×哈和长×杜哈的阉公猪,母猪,自体重30kgg起采用小群趴卧,个体单栏饲喂方法进行了肥育,30-60kg重阶段喂以含12.3MJ/kgg代谢能,16.5%粗蛋白质,0.9%赖氨酸的干粉料,61-90kg体重阶段喂以含12.3MJ/kg代谢能,15.0%粗蛋白质,0.8%赖氨酸的干粉料,自由饮水,于体重90kg时结束肥育,停料16小时后进行屠宰,测定胴体性状和筒体组成。 相似文献
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硝呋烯腙对生长肥衣猪促生长效果试验 总被引:1,自引:0,他引:1
利用120头生长肥育猪,采用单因素试验设计,进行饲粮中添加硝呋烯腙(10mg/kg)、硝呋烯腙(10mg/kg) 金霉素(10mg/kg)、泰乐菌素(30mg/kg)和盐霉素(30mg/kg)对生长肥育猪增重速度和饲料利用效率影响的试验。结果表明,在30-60千克体重阶段,猪只的平均日增重分别为713g、742g、710g和696g(P>0.05);耗料增重比分别为2.62、2、63、2.64和2.59。在61-90千克体重阶段,猪只的平均日增重分别为894g、912g、887g和894g(P>0.05);耗料增重比分别为2.82、2.76、2.84和2.79。 相似文献
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很多规模化的养殖场 ,由于建在大中城市的城郊 ,土地面积有限 ,无法消纳大量的粪污 ,而用于粪污处理的资金不足和技术落后 ,国家对污染监测和控制方面的管理及相关政策上的滞后等原因 ,80 %的规模化养殖场缺乏必要的污染治理设施 ,导致规模养猪场对环境的污染越来越严重。据报道 ,黄浦江上游水源保护区有 12 4家大中型畜禽饲养场 ,畜禽场周围5~ 6km的河道常年发黑发臭 ,河流水质中COD高达2 0 0mg/L ,而DO几乎为零 ,总大肠菌群含量高达 10 0万个 /L左右 ,鱼类濒临灭绝。另外 ,由数家国际著名环保机构参与的杭州湾污染研究结果敲… 相似文献
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环境温度是影响仔猪成活率、生长发育的重要因素。在哺乳舍内,为满足仔猪和母猪不同的温度需求,必须为仔猪提供局部采暖与保温设备。目前生产中常用的采暖设备有红外线灯和电热板,但在使用过程中,许多养猪场常常忽略了保温设备的正确使用。采暖设备与保温设备的配置是否合理,不仅造成了热量的浪费,而且还会直接影响其使用的效果。此次试验 相似文献
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以哈白猪为对照,研究20℃条件下,低(L,750g/d),中(M1050g/d)高(H,1300g/d)三种采食水平(饲料ME含量为12.37KJ/kgCP:16%)对体重20~25kg的民猪产热量的影响,研究结果表明,随采食水平提高,产热量有逐渐增加的趋势,但产不显著(P〉0.05),三种采食水平下,民猪和哈白猪的产热量分别为33.5,34.5,35.9和31.9,33.8,34.9KJ/kg^ 相似文献