农产品加工认证知识讲座(1)

对农产品的质量安全卫生施行证认可管理，是做好新阶段的“菜篮子”工作的一项重任务，也是实现农业现代化、推进农业产业化进：和进一步扩大对外开放的一项重要措施。2003年2月，国家9个部(委)联合发布了国认联[2003]15号《关于建立农产品认证认可工作体系．施意见》的件，提出中国将建立统一、规范的     

正确认识食品添加剂 进一步落实主体责任

食品添加剂是现代食品工业最重要的组成部分,且越来越发挥着重要的作用,为人类饮食发展做出了巨大贡献。但近年来,违法添加非食用物质和滥用食品添加剂生产加工食品的重大事件时有发生,严重影响了全社会对食品安全的信心和我国食品的信誉。进一步完善食品添加剂标准体系,落实食品企业质量安全主体责任,有效地控制食品安全危害,保障人民群众身体健康是一个永久的话题。     

浅谈城市园林绿化设计与园林植物保护对策

近年来,随着社会经济的快速发展和人民对美好生活的向往,促使社会各界越来越重视城市园林绿化设计与园林植物保护工作,特别是十八大以来,在强调生态文明建设的当代社会视角下,必须要秉承"绿色发展"和"可持续发展"理念开展相关工作。只有这样,才能促进城市总体建设可持续发展。本文将针对城市园林绿化设计与园林植物保护相关工作中存在的问题做出分析,并提出解决对策。     

芦笋产业的现状及发展举措

<正>芦笋产业是山西省的外向型创汇农业产业,在振兴农业经济、增加农民收入等方面发挥了重要的作用。然而,国际金融危机的出现给山西省芦笋产业造成了严重的影响,通过分析原因,制定发展措施,帮助企业和农民渡过难关是当务之急。     

HACCP管理体系在出口芦笋种植过程中的应用

芦笋(Asparagus Officinalis．L)系百合科天门冬属的宿根性多年生草本植物。学名石刁柏，又叫龙须菜，因其嫩茎与芦苇、竹笋相似，所以国内称其为芦笋。芦笋是一种营养价值极高的高档蔬菜和保健食品，是世界十大名菜之一。在美国和欧盟，芦笋消费量仅次于番茄、青刀豆、蘑菇和豌豆，享有“蔬菜之王”的美称。我国从20世纪80年代引入芦笋发展至今，目前已成为世界上最大的生产出口国。据统计，2003年我国出口芦笋罐头8万t，产值近1亿元，占世界芦笋贸易量的50％以上。     

湖北省交互式农业信息服务模式研究

通过对湖北省农业信息服务模式现状进行研究和分析,总结形成了以政府为主导,以涉农主体为中心的交互式农业信息服务模式.该模式采用创新农业信息服务体系,梳理可利用的农业资源,建立交互式农业信息服务平台,可为涉农主体提供远程示范、电子商务、技术培训等服务功能,同时,可有效解决湖北地区因基础设施和农民素质造成的信息化建设问题.     

建立安全卫生质量保证体系 突破蔬菜出口技术壁垒

一、我国蔬菜出口面临的机遇和挑战蔬菜生产是典型的劳动密集型集约化生产,具有较高的技术含量。近年来,我国的蔬菜出口逐年增长,出口品种日趋多样化,出口市场不断扩大。特别是中国加入WTO后,欧盟、美国以及我国周边的日本、韩国等发达国家,由于土地、劳力、运输等多方面的原因造成蔬菜生产的成本加大,价格提高,从而逐渐转向从发展中国家购买以补充市场,这就为我国蔬菜出口提供了巨大的市场。全球蔬菜需求量的增长又为我国蔬菜出口提供了新的机遇。但机遇和挑战是并存的。目前影响我国蔬菜出口的主要因素是食品安全问题,主要包括以下几个…     

农产品加工认证知识讲座

(上接2004年第8期第22页) 4.有机食品认证 有机农业是遵照有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产体系.有机农产品认证则是指根据有机农业和有机农产品生产、加工标准而生产出来并经独立第三方认证机构认证的一切农产品.有机农业始于20世纪30年代,经过半个多世纪的实践,有机农业的概念开始被广泛地接受.     

农产品加工认证知识讲座（续完）

(上接2004年第8期第22页)4.有机食品认证有机农业是遵照有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产     

出入境蔬菜种子检验检疫的程序及方法

随着我国农业产业化的发展和对外经济贸易的变化，我国蔬菜种子的出口和国外品种的引入呈逐年上升的趋势。为了帮助大家进一步了解进出境蔬菜种子的检疫程序和检验方法，促进我国蔬菜产品出口加工业的发展，依照《中华人民共和国进出口商品检验法》和《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等有