功能微生物处理水产废弃物的应用研究

通过在水产废弃物上接种高科技功能微生物菌剂“绿丰康“(生物肥)而配制成的“海星“生物有机肥的小区试验,了解了“绿丰康“和水产废弃物在肥料中的应用及其效应.将“海星“生物有机肥与有机肥、化肥(复合肥)、水产废弃物以及微肥在生菜和油菜施用上进行了产量、硝酸盐、亚硝酸盐以及叶绿素等项目的比较研究,证明“海星“生物有机肥不仅肥效显著,且成本低廉.其推广应用,将极大地推动我国海洋生物加工废弃物的资源化以及畜牧环保产业和肥料产业的发展.     

益生素及其在防治仔猪腹泻中的应用

抗生素的耐药性以及药物残留问题引发了人们对新型饲料添加剂的研究,益生素为人们解决这一问题带来了希望。文章就益生素及其对仔猪腹泻的防治进行了综述,首先阐述了益生素的特点、分类和组成成分以及作用机理,然后介绍了引起仔猪腹泻的各种因素,进而分析了益生素如何能够降低仔猪腹泻,维护仔猪肠道健康。     

蛋黄色泽调控技术及应用现状分析

从影响蛋鸡蛋黄着色的因素以及改善鸡蛋的品质风味出发,分析了目前市场上改善蛋黄颜色途径的利弊,对指导生产有着重要的理论价值和实践意义。     

姜黄素的生理活性及其在畜禽领域的研究进展

姜黄素是从姜科等植物中提取的一种天然多酚类化合物,其生理活性广泛,具有抗氧化、抗炎、抑菌等多种活性,在动物健康养殖方面具有广阔的应用前景。文章介绍了姜黄素的理化性质、生理活性及作用机制和在畜禽领域中的应用,从而促进其在动物生产中得到更好地利用。     

大豆活性肽对肉鸡肠道黏膜结构的影响

将500只1日龄艾维茵肉鸡随机分为5组,即分别饲喂添加80、120和200g/kg大豆活性肽的日粮、添加抗生素的日粮和基础日粮。在28、49日龄取材,采用组织切片及组织化学染色方法检测肉鸡十二指肠、空肠、盲肠的绒毛长度与隐窝深度比值、杯状细胞数量,观察大豆活性肽对肉鸡肠道黏膜结构的影响,进而研究大豆活性肽对肉鸡消化能力的作用。结果表明:日粮中添加80￣120g/kg的大豆活性肽能够提高肉鸡生长初期的肠道杯状细胞数量,增加肉鸡肠道绒毛长度/隐窝深度比值。     

动物胃肠道菌群与其免疫功能和健康的关系

本文主要论述了动物胃肠道微生物和对黏膜免疫、体液免疫和细胞免疫的作用和特点，以及对动物健康状况的影响。     

持续、低剂量金霉素对肉仔鸡免疫机能的抑制作用研究

270只Abore Acre商品代肉用公鸡随机分成3组，金霉素在饲料中添加水平分别为0、50只和150mg/kg，研究饲用金霉素对肉仔鸡法氏囊、脾脏和胸腺等免疫器官发育、以及免疫反应的影响。结果表明50mg/kg的金霉素对肉仔鸡脾脏和21日龄的胸腺无明显抑制作用，对T、B淋巴细胞转化率也无明显抑制作用（P＜0.05），而且显著促进法氏囊的萎缩（P＜0.05）。金霉素对T淋巴细胞转化率有明显的直接抑制作用；50mg/kg和150mg/kg的金素对BAS特异性抗体的产生均有显著的抑制作用（P＜0.01）。研究结果表明，持续、低剂量和金霉素对肉 鸡免疫器官发育和免疫应答具有显著的抑制作用，抑制作用随剂量增加而加强，150mg/kg的金霉素对肉仔鸡具有显著促生长作用。     

持续、低剂量金霉素对肉仔鸡免疫机能的抑制作用研究

 ２７０只 Ａｂｏｒｅ Ａｃｒｅ商品代肉用公鸡随机分成 ３组，金霉素在饲料中添加水平分别为 ０．５０和 １５０ｍｇ／ｋｇ，研究饲用金霉素对肉仔鸡法氏囊、脾脏和胸腺等免疫器官发育、以及免疫反应的影响。结果表明，５０ｍｇ／ｋｇ的金霉素对肉仔鸡脾脏和 ２１日龄的胸腺无明显抑制作用，对 Ｔ、Ｂ淋巴细胞转化率也无明显抑制作用；１５０ｍｇ／ｋｇ的金霉素对肉仔鸡的胸腺和脾脏发育具有显著的抑制作用（Ｐ＜０．０５），而且显著促进法氏囊的萎缩（Ｐ＜０．０５）。金霉素对Ｔ淋巴细胞转化率有明显的直接抑制作用；５０ｍｇ／ｋｇ和１５０ｍｇ／ｋｇ的金霉素对ＢＳＡ特异性抗体的产生均有显著的抑制作用（Ｐ＜０．０１）。研究结果表明，持续、低剂量的金霉素对肉仔鸡免疫器官发育和免疫应答具有显著的抑制作用，抑制作用随剂量增加而加强。１５０ｍｇ／ｋｇ的金霉素对肉仔鸡具有显著促生长作用。     

家禽羽毛废弃物高值化利用研究

文章从家禽羽毛角蛋白的结构和理化特性、羽毛废弃物的几种主要的加工工艺(高温高压加热水解、酶解、微生物发酵等)、角蛋白酶高产菌种的筛选、家禽羽毛加工产品在生产中的应用以及营养价值评定等方面，国内外学者对家禽羽毛废弃物的研究和开发所做的工作进行了总结，其中重点论述了微生物发酵法在家禽羽毛高值化利用领域中的研究进展，对于羽毛粉高蛋白饲料的进一步研究和新型饲料肽类绿色饲料添加剂的开发具有一定的指导意义。     

血粉高蛋白饲料的开发和应用

随着全球传统蛋白饲料如豆粕、鱼粉等供应的日益紧张,新型廉价的高蛋白饲料———血粉引起了营养学家们的广泛关注。另外,屠宰场及肉食品加工厂产生的大量废弃物血液的循环利用对环境保护也有着重要的意义(SancilioandRuggiero,1991)。我国的血粉资源非常的丰富,如果将每年屠宰