黑龙江省传统农业向现代化农业转化的战略与对策研究

在总结了黑龙江省40多年农业现代化建设的成就、经验和教训的基础上,对全省农业现代化水平,进行了定量和定性的评价及横向比较,提出了今后实现传统农业向现代农业转化的战略指导思想、目标,以及具体的步骤、重点、途径、对策与措施。 黑龙江竹是一个农业资源大省,也是国家重要的农产品商品生产基地。在今后几十年内,加速实现由传统农业向现代农业的转化,不仅是农业发展战略的目标之一,也是贯彻党的十四人精神、加速全省社会主义现代化建设的一项重要战略任务。     

21世纪初期湖北省农地利用碳排放估算研究

基于化肥、农药、农膜、农用柴油、灌溉、翻耕六个主要农地利用碳源,从时间、空间两个维度对湖北省农地碳排放量进行估算.结果表明,在时间尺度上,历年农地碳排放总量呈逐渐缓慢上升趋势,历年单位面积农地投入品使用量始终保持稳定;在空间尺度上,农地碳排放空间差异明显,湖北省各地、州、市农地利用碳排放总量、碳排放强度存在较明显差异,其中,襄阳、黄冈、荆州分别位列碳排放总量前3位,鄂州、随州、寰阳分别位列碳排放强度前3位.     

大豆分离蛋白-壳聚糖复合物的形成机理研究

为探究蛋白质与多糖之间的相互作用,以大豆分离蛋白(SPI)-壳聚糖(CS)复合体系为研究对象,采用浊度法、电位分析、粒径分析、黏度测定及等温滴定量热法研究两者间的复合物形成状态、机理以及复合过程中的热量变化。结果表明,当pH值为3.0时,不同复合比对SPI-CS复合溶液的浊度影响不大;当CS浓度大于SPI浓度且SPI/CS复合比为1∶30时,复合溶液的粒径分布出现明显的两个峰,电位值变化不大,且两者之间的静电相互作用力微弱,几乎无热量变化。当pH值为6.0时,SPI-CS复合溶液浊度值升高,并在SPI/CS复合比为1∶10时CS达到饱和,此时复合溶液的电位值由原来的负值变为正值,两者间由于静电相互作用形成复合物使得平均粒径分布明显增大;等温滴定量热法研究结果表明,SPI和CS之间的相互作用为放热反应(ΔH0)。本研究为蛋白质和多糖在食品工业等领域的应用提供了理论依据。     

畜牧业主要发展目标间关系的SD模型研究

通过建立描述畜牧业自然再生产和经济再生产过程中存在的主要相互影响和相互作用关系的系统动态学模型(SD),重点分析了在畜牧业未来发展目标中产值同畜禽存栏和畜产品产量之间存在的复杂关系。解决了在畜牧业发展规划中发展目标之间缺乏有机联系和脱节的问题。此项研究为制定各地区的畜牧业发展规划提供了有效的方法和手段。