测定生姜蛋白酶活性的新方法

通过对生姜蛋白酶进行分离纯化,并将其加热使酶失活作为参照,用考马斯亮蓝染色法测定蛋白酶活力。研究了pH值、温度、EDTA和金属离子(Na+,Mg2+,Cu2+,Ca2+)等因素对生姜蛋白酶活性的影响。结果表明,以失活的生姜蛋白酶为参照,可以简洁的测定出生姜蛋白酶的活性,与已往测定生姜蛋白酶活性相比较,具有方法简单,消除腐蚀危害,可望简洁而环保的测定出生姜蛋白酶的活性。     

基于光纤测温的浇筑仓顶面保温被保温效果反馈分析

在低温季节间歇期间对混凝土浇筑仓顶面进行表面保温是温控防裂的一个重要环节,保温效果也一直备受关注.以往对保温效果进行探讨,常采用浇筑仓内部的点温度计实测温度与计算温度建立目标函数进行保温被保温效果反馈,由于点温度计的单一以及埋设在浇筑仓内部,因此得到的反馈结果具有一定的随机性且精度值得商榷.结合西南某建设中混凝土坝工程,在典型浇筑仓顶面附近埋设分布式光纤实时在线监测低温季节间歇期间的温度状态,然后采用三维温度场仿真技术和优化算法反馈了浇筑仓顶面保温被保温效果,分析表明,该工程在浇筑仓顶面覆盖的保温被反馈的等效表面放热系数为8.11 kJ/(m2·h·℃),满足该坝施工技术要求给出的覆盖5 cm厚的聚乙烯保温被后,表面放热系数≤10 kJ/(m2·h·℃).     

荧光相图法研究变性蛋白溶菌酶在脲和盐酸胍溶液中的复性过程

[目的]研究了变性体系无还原剂和有还原剂存在时,变性蛋白溶菌酶在脲和盐酸胍溶液中的复性过程。[方法]利用荧光相图法。[结果]当变性体系中无还原剂存在时,变性蛋白溶菌酶在脲和盐酸胍溶液中的复性过程均符合＂四态模型＂;而当变性体系中有还原剂存在时,变性蛋白溶菌酶在脲和盐酸胍溶液中的复性过程均符合＂二态模型＂。当变性体系中无还原剂存在时,蛋白溶菌酶的复性过程较复杂;比较变性和复性过程推测,非还原脲和盐酸胍诱导的蛋白溶菌酶变性及复性过程并不是2个完全可逆的过程,而还原脲和盐酸胍诱导的蛋白溶菌酶变性及复性过程有可能是可逆的。[结论]该研究可为开发合成杀菌谱广、成本低和安全性高的溶菌酶提供帮助。     

南方红壤侵蚀区金银花抗旱特性及其对稀土肥的响应

为研究不同干旱胁迫程度和稀土肥浓度对金银花叶片的形态指标和生理指标的影响，探究稀土肥对其抗旱性的影响，本文以四季金银花为材料，设置不同PEG-6000浓度和稀土肥浓度，测定金银花叶片的形态指标和生理指标。研究结果表明：(1)干旱胁迫下，金银花的叶长、叶宽、叶厚、叶面积均下降，比叶面积和叶组织密度上升，鲜重、干重和相对含水量整体上低于对照，SPAD值显著低于对照（P<0.05）,CAT、POD、SOD酶活性和MDA、Pro含量上升，说明金银花能够通过调节形态特征来减少体内水分散失，并能够有效调动渗透调节物质，防御膜质过氧化，适应干旱胁迫；(2)稀土肥对金银花的抗氧化酶活性无明显影响，但能够促进其形态发育，调节叶绿素和渗透调节物质，促进其抗旱性增强。