游离棉酚对平菇生长的影响

在平菇栽培料中添加不同含量的游离棉酚,研究游离棉酚对平菇菌丝生长速度的影响,同时采用高效液相色谱法测定棉籽壳游离棉酚的含量及平菇栽培过程中不同时期游离棉酚的残留量．结果表明：不同产区棉籽壳游离棉酚的含量不同;平菇菌丝的生长速度随着游离棉酚含量的增加呈波浪型曲线变化．游离棉酚含量为0—1．0mg·kg-1时,平菇子实体游离棉酚的残留量随着游离棉酚含量的增加略有增大;栽培料中再增加游离棉酚的含量,子实体游离棉酚的残留量并未随着游离棉酚含量的增加而增大;游离棉酚含量为1．0mg·kg-1时,子实体游离棉酚的残留量最高,为96．47mg·kg-1,低于国家安全标准（≤200mg·kg-1）．     

杏鲍菇原生质体制备条件初探

为了提高杏鲍菇原生质体产量,以杏鲍菇菌株为材料,通过单因素试验研究酶浓度、酶解时间、酶解温度、菌丝培养方式、菌龄以及稳渗剂种类对杏鲍菇原生质体制备的影响。结果表明：杏鲍菇原生质体制备的最佳条件为:酶浓度2%、酶解时间2.5 h、酶解温度29℃、菌丝液体静置培养5天,以甘露醇为稳渗剂,在此条件下原生质体产量为33.4×106个/mL,为杏鲍菇原生质体技术育种提供参考。