超声对橡木陈酿白兰地促溶工艺的优化

为了优化橡木中单宁类物质的溶出工艺,以50％Vol新蒸馏白兰地为试验原料,采用超声波非热力加工技术,通过单因素试验研究了超声时间、超声功率、橡木添加量、浸泡时间对白兰地中色度、总酚、单宁、pH值、总酸、总酯、感官评价的影响,结合Box-Behnken响应面法优化超声促溶橡木中单宁物质的溶出工艺.结果表明,超声促溶的最佳工艺条件为:超声时间11 min,超声功率180 W,橡木添加量1.20 g/100 mL,浸泡时间20 d,该条件下单宁含量为1319.42 mg/L.     

山东鱼台县棉花高产配套栽培技术

鱼台县地处山东省西南部,土壤肥沃,水利条件好,自然资源丰富,是全省棉花高产先进县。近几年推广了一系列高产优质的杂交棉品种,推广蒜棉套种或葱棉套种,涌现出一批棉花超高产栽培的地块。2005年鱼城镇双西村百亩连片种植鲁棉研15,公顷产子棉5640kg。1选用高产栽培配套品种根据最近几年的试验示范,病害较轻,土壤肥力高,后期不早衰的地块选用鲁棉研15;病害较重地块选用鲁棉研24、中棉所47等。2把好育苗关,培育无病均匀壮苗一是选购名牌厂家的芽势强、均匀饱满的包衣种子,适当推迟育苗时间,以4月上旬为宜。二是选择晴好天气干子播种。播前翻晒1…     

10%苯醚甲环唑水分散粒剂防治番茄早疫病药效试验

番茄是当地露地及保护地主要蔬菜作物之一,随着种植面积的扩大,多年连作,番茄早疫病危害日益加重。为了进一步筛     

20%灭蝇胺可溶性粉剂防治菜豆斑潜蝇药效试验

菜豆是当地露地及保护地主要蔬菜作物之一,经济效益较高,产销形势较好,但菜豆上的斑潜蝇(Liriomyza sativae)由于     

冷冻-微波处理对葡萄汁品质的影响

为提高赤霞珠葡萄汁中花色苷等酚类物质的溶入量，以赤霞珠葡萄浆为试验原料，研究冷冻-微波处理1、3、5、7、9、11次后葡萄汁的品质和活性成分变化，优化该葡萄汁处理方式工艺参数。结果表明，冷冻-微波处理7次的葡萄汁理化指标表现较优，出汁率为89.5%，总糖含量为277.143 g/L，总酸含量为7.65 g/L，澄清度为88.46%，色度值为6.1，且在该处理次数下的葡萄汁中生物活性成分含量高于其他组，VC含量为3.5 mg/mL，多酚含量为2 430.714 mg/L，花色苷含量为729.416 mg/L，总黄酮含量为86.556 ?滋g/mL。说明冷冻-微波处理7次的葡萄汁品质最好，酚类物质溶出率最大。