努力把农产品加工业做大做强

一、我国农产品加工业发展的背景我国农村和农村经济发展进入新阶段后,农业和农村经济发展的环境发生了很大的变化,调整农业结构、提高农业增长的质量、增加农民收入都遇到了一些新情况和新问题,我国农产品加工业发展面临的形势更为复杂,任务更为艰巨。(一)、加快农业和农村经济结构战略性调整,迫切需要农产品加工业的带动和推进。农业和农村经济结构调整不是单纯的农业生产调整,而是在提高农业综合生产能力的基础上,大力发展农产品加工业和农村二三产业,这是结构调整的重要内容。当前农产品加工和市场营销发展滞后,严重制约了农业结构调整…     

主攻农产品加工业发展的卡脖子难题

我国农产品加工历史悠久，许多产品经其传统工艺、独特风味和优良品质享誉国内外。农产品加工业，对来源于农业生产的原辅材料进行工业加工，以农业生产为基础并对其具有导向、稳定和带动作用，同时又是整个工业体系的重要组成部分改革开放以来，特别是近年来，我国主要农产品加工     

启动大地(下)--中国农产品加工业发展报告

2002年一个秋高气爽的好天，周围十乡八镇畜牧站的管事人都到布海镇来开一个现场报告会。会议的主角不是什么大人物，会上主要介绍的事儿也来自民间。简单地说，是官办部门来向民办组织取经。正是组织起来的力量给了农民以信心，参加了这个合作社的农民大都开始扩建猪舍，选择优     

看农产品加工是如何拉动县域经济发展的

1.农产品加工业改变着传统农业结构大豆,曾是东北万顷黑土地上的骄傲,关东百谷之王。可前几年大豆卖难、价格走低问题的出现,使东北不少传统的大豆主产区,几度出现大豆越种越少的情形。随着大连华农、黑龙江九三油脂、吉林德大等一批大豆加工企业的崛起,东北农民重新燃起了种植     

启动大地(上)--中国农产品加工业发展报告

北京西南郊的龙脊山是一座土石堆积成的小丘。1918年，一位远道而来的考古学在这里发掘到一颗原始人类的牙齿化石。化验推算，这颗牙齿属于70万年前的一位华夏祖先。牙齿的磨损程度告诉后人，我们的祖先在那个远古洪荒时代的食物是多么粗糙，不管是百草的种子、树上的野果，还是腥膻的生肉，只要能够充饥果腹，维持存活，他和他的同类们都会狼吞虎咽。     

世界食品加工业发展态势及我国的对策

1.世界食品加工业发生了五大变化食品是个安天下的产业,是民生之本,民稳之基,民富之源。最近,从一些资料上看到,在世界货物贸易产品结构发生变化的同时,世界食品加工业结构也相应发生了一些变化,需要我们认真加以把握。一是动物性的食品加工急剧增加。近20年来,随着世界畜牧业生产的迅速发展,世界肉类加工急剧增加。肉类的生产将受世界经济和饲料供求状况的影响,其发展速度不会太快,近几年供过于求,贸易停滞,今后也不会出现明显上升趋势。蛋类的生产近年来增加也不显著,惟有水产品、海产品今后仍将是世界动物类食品中的畅销货。二是蔬菜和水…