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多胺与切花衰老的关系 总被引:2,自引:0,他引:2
就切花中多胺的代谢、内源多胺的变化、多胺对切花衰老的影响以及多胺与乙烯的关系作了简要综述 相似文献
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用不同浓度的Ca(NO3) 2 溶液瓶插月季 (RosachinensisJacq .)切花 ,依据瓶插寿命和外观品质得知以浓度为 0 1g/L的Ca(NO3) 2 瓶插液效果最佳 .观测于此浓度Ca(NO3) 2 处理液中瓶插的月季切花的有关外观形态品质和生理生化指标 ,结果表明 :与对照 (蒸馏水 )相比 ,Ca(NO3) 2 处理可使月季切花花技硬挺、蓝变时间延迟 ,观赏期延长 2d ;此外 ,该处理还具有保持月季花枝鲜重、延迟花瓣质膜相对透性增加、延缓花瓣中蛋白质降解及维持花瓣中还原糖含量相对稳定 相似文献
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旋扭山绿豆(Desmodium intortum)是一种优良的多年生热带豆科牧草,本研究分析了其营养成分和乳酸菌、葡萄糖添加对其青贮发酵品质的改善效果。青贮试验设有6个处理,即对照(无添加),添加乳酸菌(LAB)、1%葡萄糖(1%G)、2%葡萄糖(2%G)、乳酸菌+1%葡萄糖(LAB+1%G)和乳酸菌+2%葡萄糖(LAB+2%G)。结果显示:旋扭山绿豆的粗蛋白含量(20.75%)和水溶性碳水化合物含量(7.19%)较高;青贮60 d后,对照处理发酵品质较差,pH在4.7以上;单独添加乳酸菌显著降低了pH和氨态氮含量,增加了乳酸含量(P<0.05);而单独添加葡萄糖的两个处理pH与对照差异均不显著(P>0.05),但均显著降低了氨态氮含量(P<0.05);乳酸菌和葡萄糖混合添加处理均使pH降至4.1以下,乳酸含量超过6%,显著优于其他处理(P<0.05),但两混合添加处理间无显著差异(P>0.05),因此添加乳酸菌和1%葡萄糖是改善旋扭山绿豆青贮发酵品质的有效措施。 相似文献
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分析了高静压处理技术对食品成分即蛋白质、脂类、多糖及其他营养成分的影响,并提出了高静压必将在提高食品质量、开发新产品等方面产生深远的影响,有广泛的应用前景 相似文献
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