课题式课外探究对粮油质量检验教学有效补充的探究

粮油质量检验课程按照新制定的课程标准,在一体化教学过程中采取项目化教学法,无论在调动学生学习积极性方面,还是在提高学生专业能力方面,较课程改革之前均有显著的提高。存在的主要问题是学生在各个任务的整合方面有所欠缺,无法在有限的课堂时间内对学生补缺。尝试了课题式课外探究学习方式,是课堂教学的一种有效补充模式。     

基于职业任务驱动的教学实施与评价——以粮油质量检验课程为例

根据职业任务驱动型教学改革实践,从职业任务驱动的概念出发,以粮油质量检验课程为例,就实践中职业任务驱动型教学模式的课堂教学实施步骤、学生成绩评定(包括课堂表现评价及学期成绩评价)等方面进行较为详细地论述。     

收购现场以出米率快速推算稻谷等级的探讨

以收购现场的稻谷作为实验样品,通过测定出糙率、出米率、水分、杂质等项目,研究收购现场以出米率快速推算稻谷等级,结果表明,用Y=0.8718X+0.1969可以由出米率推算出糙率,从而确定稻谷等级。虽然推算得到的出糙率与实测的出糙率有出入,但由出米率推算的稻谷等级的正确率达97%。     

小麦降落数值测定结果的不确定度评定

通过对测定小麦降落数值的整个过程进行不确定度分析,找出引起不确定度的主要因素,评定确认重复性测量是影响结果的最主要因素,测量水分引入的不确定度也应引起重视。     

双层塑料薄膜压盖储藏稻谷过夏试验

本文介绍了双层塑料薄膜压盖储藏稻谷过夏试验的过程，并对结果进行分析，得出双层塑料薄膜压盖储粮方法具有经济、有效的特点。     

订单培养背景下粮油检验课程与粮油质量检验岗位零对接的探索与实践

在订单培养的背景下,粮油检验课程根据质量检验工作岗位的要求改革重组教学内容,采取项目教学法,融"教、学、做"一体,课外实践与课内实践相结合,对准岗位练技能,多方位培养学生职业素养,改革对学生的评价标准,实现课程与粮油质量检验岗位零对接。     

米汤碘兰值作为大米食用品质代用指标的探讨

通过对大米米汤碘兰值与品尝评分的结果进行数理设计，讨论米汤碘兰值可作为大米食用品质鉴定方法和指标之一。     

用科学发展观指导林业建设

一、用科学发展观审视惠农区林业工作存在的问题 石嘴山市惠农区地处宁夏回族自治区最北端，东临滔滔黄河，西依巍巍贺兰山，北与内蒙古乌海市接壤，依山傍水，资源丰富，得天独厚，作为一个以煤炭、冶矿等产业为主的典型老工业资源型城市，丰富的资源既有力地支撑了全区经济社会的快速发展，也对生态环境构成了巨大压力，缺林少绿、生态脆弱、环境污染的问题显得比较突出，致使人居环境和投资环境受到了严重影响，成为全区经济社会可持续发展和对外开放的主要“瓶颈”因素。