红外光谱技术在淀粉粒有序结构分析中的应用

傅里叶变换红外光谱技术(FTIR)可用于研究淀粉粒的有序结构,包括透射模式和衰减全反射模式2种。本文探讨不同去卷积设置条件对FTIR波谱的影响,并分析FTIR在淀粉粒有序结构分析中的应用。研究结果表明,不同去卷积设置对FTIR波谱和相关峰强度影响较大,以半峰宽19 cm^-1和增强因子1.9的设置对FTIR原始波谱去卷积,获得的结果较好。天然淀粉晶体类型不同,其FTIR波谱有差异,表现在马铃薯和山药淀粉的衰减全反射FTIR波谱相似,与水稻淀粉明显不同;水稻和马铃薯淀粉透射FTIR波谱相似,与山药淀粉明显不同。淀粉中的水分含量影响衰减全反射FTIR波谱,当水分含量超过60%时,对波谱分析结果基本没有影响。酸水解优先降解淀粉粒无定形区的结构成分,提高淀粉粒的有序度。淀粉葡糖苷酶水解淀粉对淀粉粒外部区域的有序度影响不大,但明显提高整个淀粉粒的有序度。不同品质稻米淀粉的衰减全反射FTIR波谱相似。上述研究结果为应用FTIR分析淀粉粒有序结构提供重要的参考作用。     

植物贮藏组织细胞形态学定量分析方法

[目的]为了建立植物贮藏组织细胞的形态定量分析方法。[方法]利用Photoshop软件处理显微形态图片,借助形态分析软件定量测定细胞形态参数。[结果]该方法首先详细介绍了如何利用Photoshop软件获得只含有细胞壁轮廓的显微图片过程,然后利用形态分析软件定量测定细胞的面积、圆度、长轴和短轴等形态特征。[结论]该方法不仅克服采用常规方法对植物贮藏细胞形态分析结果不准确等的缺陷,而且适用于采用不同样品制备方法获得的显微结构图。     

立体启发式教学在民办高校管理学教学当中的运用

文章结合民办教育教学实际,分析传统管理学教学当中存在的问题及其原因,提出了全方位立体启发式的教学方法,从建立良好的师生关系激发学生学习兴趣,培养学生创造性思维能力,因材施教等多方面出发,全面展现了启发式教学在具体运用中的一些技术技巧。     

“中蜜一号”蜜蜂配套系生物学特性及生产性能分析

为科学评价“中蜜一号”蜜蜂配套系在江西省种群适应性，引进中国农业科学院蜜蜂研究所团队培育的“中蜜一号”，在江西省测定生物学特性和山乌桕花期的生产性能。结果表明：“中蜜一号”蜂种在江西省进行周年饲养，生物学性能稳定，春季产卵量平均在1400个左右，山乌桕花期的成熟蜜产量可达到41.5kg。