杀螨脒防治柑桔红蜘蛛的测试和示范

柑桔红蜘蛛(Panoychus citri Meg.)在我省一年有17～19代,危害期长,单纯使用一种杀螨剂易生抗药性,因而寻找更多的高效低残留,不具交互抗性,既能控制害螨、又能提供防治上轮换使用的新类型杀螨剂,是当前急需解决的问题。     

低温胁迫下解放钟枇杷贮藏特性研究

枇杷果实皮薄多汁，成熟期较集中且适逢高温季节，采后在常温下极易失水皱缩和衰老变质，不耐贮藏和长途运输，损耗率极高。解放钟枇杷是福建省的主栽品种，4月中下旬成熟，果实特大，单果重70-80g，很受国内外市场欢迎。但采后常温下果实极易腐烂变质，果实的远程贮运受阻，外销更困难。国内外对枇杷采后的呼吸变化及其生理作用，已经有相关报道，但对解放钟枇杷果实采后呼吸及其他生理变化缺乏研究。为此，开展了本试验研究，以期为解放钟枇杷果实的贮藏保鲜和远程运输提供理论依据。     

阿维菌素防治柑桔害虫药效评价

应用阿维菌素对柑桔红蜘蛛、柑桔锈螨、柑桔潜叶蛾等主要害虫进行药效试验,结果表明,当虫口密度为每叶2~3头时喷1.8%阿维菌素乳油2000~3000倍液对柑桔红蜘蛛的速效性明显,在不同时期应用不同浓度的阿维菌素乳油对柑桔锈螨及柑桔潜叶蛾的速效性好,持效期长,明显优于对比药剂哒螨灵和高效氯氰菊酯,同时阿维菌素处理区天敌数量与对照区无明显差异。还分析了阿维菌素的作用机理及其对天敌安全的原因,为制定相应的综防措施提供了科学依据。     

福建省柑橘生产现状、问题及发展对策

1.福建省柑橘生产及出口现状1.1福建柑橘生产现状柑橘是世界第一大水果,占世界水果总产量22%。世界柑橘中甜橙占63%,主产国为巴西和美国;宽皮橘占17%,主产国为中国和西班牙等地中海国家。北半球的美国和西班牙为我国主要竞争对手。     

果酒浑浊原因及澄清技术

果酒是一种营养丰富的低度饮料酒,澄清透明是其理化指标之一,正常果酒的外观品质应为澄清透明,即使有微量浑浊,都被认为是质量不好乃至变质的表现。因此,如何得到澄清透明,并能长期保持稳定的果酒,是生产高质量果酒的关键所在。本文就果酒浑浊的原因、防止浑浊的有效措施及果酒澄清技术进行论述。1　果酒浑浊的原因11　原辅材料水、糖、酸及相应的果汁是果酒酿造的主要原辅材料。“水是酒的灵魂”,水质的好坏直接影响果酒的质量。硬度过高的水钙、镁离子含量多,易同酒中的有机酸等结合,随着贮藏时间延长及温度的变化,生成难溶的钙、镁盐类物…     

防治柑桔红蜘蛛特效的杀螨剂——单甲脒

单甲脒是近年来我国西北大学在合成双甲脒过程中提炼出的一种新型杀螨剂,在国外还未见到有商品化生产,1982～1984年我们施用单甲脒水剂防治柑桔红蜘蛛,不论是小区测试或大面积中试都一致看出显著的药效,表现出对红蜘蛛有击倒力强、杀伤快和持效期长的特点。25％杀虫脒水剂1000倍(250PPM)防治柑桔红蜘蛛成若螨的杀伤率达到100％,杀卵效     

柑桔潜叶蛾种群变动的外部因素及可控要素的利用

柑桔潜叶蛾广泛分布于世界各柑桔产区，寄主较单一，仅限于为害芸香科柑桔类植物，但为害程度却很严重。我国南方各省区自５０年代以来，随着柑桔品种不断更新和栽培管理水平逐步提高，柑桔园害虫优势种群发生过几次明显演替，但潜叶蛾始终作为一种主要害虫种群严重影响柑...     

龙眼果酒酿造菌株筛选及工艺优化

研究了龙眼果酒酿造中前处理方式对果酒发酵的影响,进行了不同发酵菌株的筛选,并以正交试验研究影响龙眼果酒挥发酸含量的因素,进行了工艺优化。试验结果表明：龙眼果酒以活性干酵母在纯果汁发酵的方式下酿造的果酒质量最好；影响龙眼果酒中挥发酸含量的因素主次顺序为：二氧化硫的添加量、柠檬酸和苹果酸的比例、酒醪的含酸量和发酵温度。其最佳组合为A_1B_2C_1D_3,即含酸量为6.5g·L~(-1),二氧化硫的添加量为80mg·L~(-1),发酵温度为25℃,柠檬酸和苹果酸之比为0：1。     

玫瑰橙引种初报

通过高接换种方式,在福建省莆田常太镇时茂农庄果园进行了玫瑰橙引种栽培试验。经连续3年观察,玫瑰橙表现为果实低酸,具玫瑰风味,果形端正,优质丰产,抗逆性、适应性强,且性状稳定,在≥10℃年活动积温5 000℃以上、1月最低温〉-3℃地区适宜种植。