草菇及其棉籽壳栽培技术

一、草菇概述草菇原产于中国热带及亚热带地区,后由华侨传入东南亚各国。1934年,马来亚人贝克(BakerJ.A)1950年泰国人贾拉里查兰纳 Ja-laricharana.K)等均证明草菇原产于中国,故东南亚各国仍称草菇为“中国蘑菇”(The chinese mushroom)。草菇是人们喜爱的夏令菌菜,味美质嫩、营养丰富,据分析每百克鲜菇含蛋白质2.66克、脂肪2.24克、还原糖1.66克、转化糖0.95克、灰分0.91克、维生     

黄伞及其人工驯化

黄伞是一种木腐菌,多发生在柳树干上。鲜食味道鲜美,干制品颜色金黄,具浓郁菇香味。1983年9月,我们在本所附近的柳树上采到黄伞子实体,带回室内进行人工分离,获得黄伞纯菌丝,在广口瓶中做出菇试验,并用棉籽壳生料块栽,均获得了子实体。生物学特征黄伞[pholiota adiposa(Fr.)Quel]又叫柳蘑、肥鳞耳等。系伞菌目,环锈伞属(鳞伞属)。菌盖初期呈半球形,谷黄色,很粘,     

蘑菇阳畦栽培试验

1981～83年,我们用棉籽壳发酵料进行蘑菇室外阳畦栽培试验,获得了较理想的产量,现简述如下: 一、材料和方法阳畦应选择通风朝阳的高燥、离水源较近的地方。畦为东西走向,座北向南,长5～10米,宽1米,深1尺。挖出的土堆在地面筑1尺高的土墙,每隔1尺插一根弓状细竹,上面蒙一层聚乙烯薄膜,畦底沿纵向留高15     

料温对草菇产量的影响

棉籽壳是较理想的草菇栽培料。我们于1981年作了草菇栽培试验,每100斤棉籽壳收获30.75斤草菇。同时发现棉籽壳栽草菇比稻草、麦秸栽草菇的收获期要长,产量要高4倍以上。为了进一步摸清棉籽壳栽草菇产量高的原因,1932年继续     

黄浆废液培养平菇菌丝体的研究

黄浆废液是制药厂在制取玉米淀粉剩下粗渣的上部浆液,粗渣作为饲料或肥料被利用,而浆液作为废水白白流掉。据分析废液中含有一定量的淀粉、纤维素、维生素和矿物质。如用来深层培养平菇菌丝体,既能获得菌丝体,又解决废水对环境的污染。鉴于以上目的我所和制药厂联合进行了该项试验,现将结果初报如下。     

平菇孢子与呼吸道过敏反应

在平菇收获时,栽培管理人员或轻或重地发生咳嗽、多痰、胸闷气喘,少数有发烧类似感冒的症状。这种现象叫过敏反应,又叫变态反应。它是机体受同一抗原物质(过敏质)再次刺激后发生的一种异常的或病理性的免疫反应。引起变态反应的原因很多,可分外源性过敏质和内源性过敏质。外源性过敏质包括各种微生物,异体蛋白、血清,各种食物(鱼、虾、蟹、贝、蛋等),ABO血型抗原和HLA抗     

国审超高产晚播早熟抗病小麦新品种——新麦208

新麦208(国家区试代号郑育麦029)是河南省新乡市农科院拥有独立知识产权的小麦新品种,2005年9月通过国家品种审定(国审麦2005013),已获得品种权保护。是一个晚播早熟、高产、稳产、抗冻、抗病、广适、极具推广潜力的好品种。     

菇粮套种新技术研究

菇粮套种新技术研究苗长海，李峰，路开梅（河南省新乡市农科所４５３０００）夏季气温高、湿度不稳定，是平菇生产的淡季，为解决平菇夏季栽培问题，近年来我们将发满菌丝的袋套种在玉米、棉花、水稻等作物行间，试验结果发现套放在水稻行间的平菇生长效果最好。为进一步...     

金针菇及其阳畦栽培

<正> 金针菇,又名构菌、冬菇、朴姑、金钱菌等。其盖小柄长,以食菌柄为主,柄质脆嫩,营养丰富。各种植物秸秆如棉籽壳、玉米芯、花生壳及稻壳米糠均可作为金针菇的培养料。一、对环境条件的要求1、温度:金针菇较耐低温,孢子在15～25℃萌发;菌丝生长温度范围7～32℃,适宜温度23℃;子实体形成温度5～19℃。适宜10～2月栽培。     

平菇保护地栽培

<正> 平菇,学名侧耳(Pleurotus ostreat-us),是一种抗逆性强,生长旺盛,产量高的大型食用真菌。脆嫩可口,营养丰富。据测定每100克干菇含蛋白质7.8～17.7克,脂肪1～2.3克,含有18种氨基酸,其中8种是人体必须的。随着城乡人民生活水平提高,对平菇的消费量也逐年递增,其栽培面积发展很快。栽培方式逐渐由室内转向室外大规模保护地栽培。我所从1980年着手保护地栽培研究和推广,其中阳畦和塑料大棚两种形式已大面积普及,现将平菇保护地栽培技术要点,介绍如下。