播期对糯玉米棒三叶生理指标、籽粒品质及产量的影响

为探讨山西省中部地区播期对糯玉米棒三叶生理指标、籽粒品质及产量的影响,采用2因素裂区设计,对晋糯18和晋糯20这2个糯玉米品种在6个播期水平下的叶绿素含量、过氧化物酶(POD)、丙二醛(MDA)、还原型谷胱甘肽(GSH)等生理指标和蛋白质、淀粉和粗纤维等籽粒主要成分及产量的变化进行了比较研究.结果 表明,随着播种日期的推迟,2个糯玉米品种的叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素、POD、MDA和GSH含量均呈递减趋势,叶绿素a/b、籽粒蛋白质、淀粉、粗纤维等主要成分含量和产量均呈先升高后降低的变化趋势;晋糯20号叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量及籽粒蛋白质、粗纤维含量显著高于晋糯18号,晋糯18号MDA、GSH含量及籽粒淀粉含量、产量显著高于晋糯20号;播期和品种互作对糯玉米棒三叶生理指标、籽粒品质及产量影响显著,晋糯20号在B1播期(4月26日)下叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素、蛋白质和粗纤维含量比晋糯18号在B6播期(7月5日)下分别增加了82.56％、114.63％、88.14％、3.96％和15.46％,晋糯18号在B1播期(4月26日)下POD、MDA和GSH含量比晋糯20号在B6播期(7月5日)下分别增加了26.63％、214.29％和89.29％,晋糯18号在B5播期(6月21日)下淀粉含量比晋糯20号在B1播期(4月26日)下增加了2.86％,晋糯18号在B3播期(5月24日)下产量比晋糯20号在B6播期(7月5日)下增加了133.76％.综合考虑,山西省中部地区糯玉米在B3播期(5月24日)左右播种最为适宜.     

基于游离氨基酸含量的玉米自交系品质综合评价

为了研究不同自交系游离氨基酸含量方面的品质差异，选取农艺性状差异较大的 25 份自交系作为研究对象，测定玉米籽粒中游离氨基酸含量，进行相关性分析。以玉米籽粒中含有的 17 种游离氨基酸含量作为评价指标，采用主成分分析法，对玉米自交系的营养品质进行综合评价。可提取出 5 个主成分，累计方差贡献率达 80.925% ；基于游离氨基酸含量的品质优劣顺序，得分值在前 5 位的依次为 SZ2、SZ3、SZ4、SZ5 和 SZ10。25 份自交系的游离氨基酸含量具有明显的遗传多样性，其中 SZ2、SZ3、SZ4、SZ5 和 SZ10 的品质较优，SZ25 的品质最差。