生态化视角下的休闲农场发展策略研究

随着"两山"理论的提出与深入,生态环境的概念逐渐渗透到经济发展中的各个方面,在发展过程中不仅要追求经济效益,还要注重与经济效益相协调的生态效益。基于此,以福建省闽侯县的朝阳休闲农场为例,探讨了生态化视角下的休闲农场,通过分析农业的开发功能不足、土地利用率低和生态环境受到破坏等休闲农场发展的制约因素,提出了推动农场生态发展的策略。     

大米中总砷、镉含量检测的能力验证研究

实验室能力验证对于判定实验室的检测能力尤为重要。通过此次能力验证项目的组织和实施,对四川省内农产品质检机构的大米中总砷含量、镉含量检测能力进行了分析和评价。通过制备用于能力验证活动的大米重金属检验样品并对其进行性能测试,分别用单因子方差分析法和t检验法判定其均匀性和稳定性。对实验室上报的检测结果进行稳健统计,采用"Z比分法"分析,共有37家实验室参加能力验证,其中,36家实验室在规定时间内上报了大米中总砷含量的测定结果,满意率为91.6%, 32家实验室上报了镉含量的测定结果,满意率为75%。最后,对检测中存在的问题和不满意结果进行统计分析,为参加能力验证活动实验室提高该项目检测能力提供参考和帮助。     

紫外分光光度法检测肉制品中盐酸克伦特罗残留量

目的建立一种快速检测肉制品中盐酸克伦特罗残留量的方法。方法 -环糊精与盐酸克伦特罗结合后用紫外分光光度法测定吸光度值并建立标准曲线,检测样品中盐酸克伦特罗含量。结果吸光度值强度与盐酸克伦特罗浓度在358 nm波长处呈线性关系。当包合体系p H 7.0、温度30℃、静置30 min时,检出限为0.015 mg/L,线性范围为0.05~0.15 mg/L,线性相关系数r=0.9995,精密度为2.20%~6.04%,回收率为95.0%~106.0%。结论紫外分光光度法是检测肉制品中盐酸克伦特罗残留量的简单、快速、可靠方法。     

中药猫爪草氨基酸的测定

用氨基酸自动分析仪对河南、新疆、山东、湖北及安徽等5个产地猫爪草中氨基酸进行了分析。结果表明：猫爪草含15种氨基酸，氨基酸含量分别为9．49％、7．65％、10．7％、9．93％和8．46％。     

四川省高标准农田绿色示范区建设探索与实践

为解决以往四川省高标准农田建设偏重工程建设、对农田生态系统建设重度视不够的问题,2016年,四川省开始启动高标准农田绿色示范区建设。本文就近两年四川省开展高标准农田绿色示范区建设实践情况进行了总结,针对性地提出了进一步推进四川省高标准农田绿色示范区建设的建议。     

林业勘察设计单位现存风险及其防范对策——以湖南省农林工业勘察设计研究总院为例

以湖南省农林工业勘察设计研究总院为例,论述了林业勘察设计单位现存的主要风险,并提出了风险管控的一些对策。     

带皮牛肉酶法嫩化及保鲜新工艺研究

为了解决牛肉与牛皮产品在加工过程中的嫩化和保鲜问题,系统研究了影响木瓜蛋白酶嫩化法对牛肉和牛皮嫩化效果的因素、使牛肉和牛皮达到最佳的加工熟度的加热方法及Nisin和乳酸钠复配使用对酱卤制品的保鲜效果。结果表明：原料肉在腌渍时保持温度0-10℃,加入0．05％木瓜蛋白酶嫩化20min,嫩化效果最好,出品率也最高;煮制时添加1．9％食盐,温度95℃,煮制时间40min,加工产品熟度最佳;Nisin和乳酸钠复配的保鲜液对卤牛肉中的微生物生长有一定的抑制作用。     

带皮牛肉酶法嫩化及保鲜新工艺研究

为了解决牛肉与牛皮产品在加工过程中的嫩化和保鲜问题,系统研究了影响木瓜蛋白酶嫩化法对牛肉和牛皮嫩化效果的因素、使牛肉和牛皮达到最佳的加工熟度的加热方法及Nisin和乳酸钠复配使用对酱卤制品的保鲜效果。结果表明：原料肉在腌渍时保持温度0～10℃,加入0．05％木瓜蛋白酶嫩化20min,嫩化效果最好,出品率也最高;煮制时添加1．9％食盐,温度95℃,煮制时间40min,加工产品熟度最佳;Nisin和乳酸钠复配的保鲜液对卤牛肉中的微生物生长有一定的抑制作用。     

斑马鱼胰外分泌腺发育

在器官发育研究中,胰外分泌腺的发育研究越来越受到重视.斑马鱼作为优秀的器官发育研究模型,其胰外分泌腺的发育与哺乳动物相似.深入研究斑马鱼胰外分泌腺的发育机制,特别是胰外分泌腺的维持和再生,有利于对人类胰腺炎和胰腺癌发病机理的了解和疾病治疗.在这一过程中,充分利用斑马鱼的各种优势,特别是建立新的转基因鱼,将会取得很大的进展.主要论述了近年来有关斑马鱼胰外分泌腺的发育研究成果.