蔬菜废弃物资源化高效利用方式分析

蔬菜废弃物含有丰富的养分和营养物质，具有很高的资源化利用价值，但由于没有得到良好的利用，造成了资源浪费及环境污染。本研究综述了5种蔬菜废弃物资源化利用方式：蔬菜废弃物肥料化、基质化、饲料化、能源化、环保材料化，以期能够为蔬菜废弃物的资源化高效利用提供参考。