韧性蔬菜片和酥性蔬菜片的制作

蔬菜片是一种新型的方便休闲食品，为广大儿童所喜爱，所以又称儿童食品。根据成品质地和口味的不同，蔬菜片可分为韧性蔬菜片和酥性蔬菜片。韧性蔬菜片质地柔韧、酸甜适口、余味无穷，而酥性蔬菜片酥脆可口，软硬适中，更适宜儿童口味。这些蔬菜片小食品制作简单、方便，成本低廉，具有良好的市场开发前景。     

中国茶文化翻译人才的培养对区域经济的作用

中国人饮用茶叶已经有五千多年的历史了。茶文化自两晋南北朝时期以后,逐渐地发扬光大,茶文化现在已经被中国人普遍所接受。茶叶是当今世界三大非酒精饮料之一,不仅中国人在饮茶,大批的外国人也在饮茶,茶叶也是中国重要的出口产品。虽然中国茶叶输出非常多,但是中国茶文化还未能被世界其它地区的人们所广泛接受。茶文化的输出非常有利于茶叶及茶叶周边产品的输出。文化的输出依赖于翻译人才,优秀的翻译作品可以准确地传达茶及茶文化的内涵。我国目前缺少大量优秀的翻译人才,特别是了解茶文化的翻译人才,培养这样的人才有利于区域经济发展,同样也有利于中国经济发展。