黑木耳抗霉育种早期鉴定方法初探

黑木耳是食用菌中抗霉力最弱的一种,在栽培过程中,特别是代料栽培最容易受到霉菌的侵染。据此,选育一个抗霉力强的品种,是十分重要的。我们利用单核杂交及单双核杂交方法,获得了大量的杂交菌株。如果把这些菌株直接用作栽培试验的材料,不仅费时,而且工作量很大。为了早期鉴定这些菌株的抗霉能力,我们采用了在PDA 平板内做木耳与霉菌的拮抗试验的方法。现将结果报道如下:     

六个黑木耳杂交种与沪耳1号品比试验

木耳代料栽培目前还不普遍,主要原因是它在发菌及栽培过程中对绿色木霉等的抵抗力较弱,常因感染杂菌而减产或绝收。本研究是在筛选出的六个杂交菌株基础上和沪耳1号菌株在产量、抗霉性能及色泽等物理指标上作了综合比较。现将结果简报如下:     

黑木耳的抗霉能力,产量性状与不同胞外酶活的相关性

以三个单孢杂交的黑木耳菌株和沪耳1号为材料,研究了不同菌株的抗霉能力,产量以及胞外多酚氧化酶、漆酶、过氧化物酶、半纤维素酶、羧甲基纤维素酶活性之间的相关性。结果表明:不同菌株的抗霉性与产量呈正比,不同的胞外酶活性又与抗霉性有一定的相关性,从而为黑木耳的抗病育种和生产提供了理论依据。     

欧洲流行盆花——欧石楠

<正>欧石楠是指杜鹃花科欧石楠属常绿植物。全世界有860个原生种,其中660个产自南非,被称为"南非特有种的皇后"。其同科植物帚石楠是杜鹃花目中的另一个种属,帚石楠属常与欧石楠混淆。两种花的主要区别是帚石楠花萼的裂片遮盖着花瓣,而欧石楠的花瓣则反过来盖着萼片。帚石楠在欧洲非常有名,也曾经是西欧及北欧地区许多荒地的主要植被,因此有"山中薄雾"的称号。可制花茶,其花蜜也具有药效价值。     

香菇高温品种选育初报

我国的香菇产区主要分布在江南各省,这些地区在夏季可以正常收获香菇的区域不多,形成了夏季栽培香菇难进行的观念。随着人们对香菇生物学特性研究的不断深入和夏季对香菇需求量的不断增加,选育适合夏季栽培的香菇品种显得十分必要。我们通过试验选育出了一些比较适合高温栽培的香菇品种,并利用原生质体单核化技术产生了许多新组合。对这些组合进一步的试验,从中选出了19个香菇菌株和3个常规品种进行了反季节栽培,试图从中能筛选出一些质优、高产的高温型品种。现将结果报告如下: 1 材料与方法 1.1 供试菌种 三个常规当家品种为武香、苏香、香26和19个通过原生质体单核化技术获得的菌株。 1.2 培养基 78％木屑,20％麸皮,1％石膏,1％糖。 1.3 试验方法 采用15×50×0.05cm聚乙烯筒袋,每袋装湿料1.5kg,按常规法制作和管理于11月30     

灵芝茯苓提取物组方对化学性肝损伤的保护作用

采用四氯化碳引起的肝损伤动物模型,对灵芝茯苓提取物组方的保肝作用进行了研究。结果表明:与模型对照组(0g/kg BW)比较,1.2 g/kg BW剂量组的小鼠血清谷丙转氨酶活力、血清谷草转氨酶活力、肝细胞坏死平均分和肝细胞病变各种类型总平均分均显著降低,受试物对小鼠体重增长无不良影响。     

香菇不同供体双单杂交育种研究

选择一野生株与一栽培株分别与一杂交株进行双单杂交 ,得到 6个杂交后代 ,均具有结实性。在对杂交菌株进行菌丝生长速率与CMC酶活研究基础上 ,分别选一代表株进行栽培试验。结果表明 ,1号菌株生物效率为 12 7 5 % ,5号菌株生物效率为 7 8% ,显示出以野生株作为供体比栽培株作为供体 ,其杂交后代呈现极其明显的优势     

酶法提取灵芝孢子粉胞壁水溶性糖的工艺优化及分子量分布

为提高灵芝（Ganoderma lucidum）孢子粉胞壁水溶性糖的提取效率,以灵芝孢子粉胞壁残渣为研究对象,用单因素实验、响应面实验优化酶法胞壁水溶性糖提取工艺,并比较酶法和不同物理法处理的灵芝孢子粉胞壁水溶性糖的分子量分布。结果表明：最佳提取工艺为溶壁酶加量2%,酶解时间5 h,料液比1︰10(g︰m L)、温度40℃、pH6.5,在此条件下提取的灵芝孢子粉胞壁水溶性糖含量达到17.86%。分子量分布分析结果表明,酶解后的水溶性糖以低聚糖为主。研究结果可为有效利用和开发灵芝孢子粉提供参考。     

黑木耳代料栽培的关键

近几年来,平菇、银耳、黄背木耳生产供过于求,而黑木耳市场供应紧俏,价格不断上涨,因而生产者纷纷转产黑木耳。但很多栽培者由于对黑木耳生长发育的条件不甚清楚,加上操作不熟练,管理不当,造成菌袋严重污染,不但个人受损,而且还污染了环境。其实栽培黑木耳并不难,只要掌握好下列几个技术关键,定能获得成功。(一)选好并合理配备培养料栽培黑木耳的主要原料是木屑和棉籽壳,对木屑要求是硬质树的木屑,