郁李

郁李为蔷薇科植物，又名爵李、英梅、常棣、秋李、穿心梅。早在《诗经·豳风七月》就记载有“六月食郁及奠，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿”，“郁”即郁李。李时珍对郁李名称的解释为：郁，馥郁也。花、实俱香，故以名之。     

枇杷

枇杷为我国著名水果,又名金丸、芦枝,与樱桃、杨梅并称初夏三姐妹。早在我国西汉时期司马相如的《上林赋》中就有记载:于是乎卢桔夏熟,黄甘橙楱,枇杷橪柿,亭柰厚朴,梬枣杨梅,樱桃蒲陶,隐夫薁棣,答遝离     

百合

百合是百合科、百合属多种植物的统称,主要分布北温带,共有80余种,我国有40余种。许多种类既可观赏,又可食用,还可供药用。百合花形态美丽可作观赏,其肉质鳞茎可供药用和食用。食用的主要种类有百合、毛百合或细叶百合、卷丹、麝香百合、川百合。     

小茴香

小茴香为伞形科多年生草本植物,又名怀香、茴香。因能除肉之臭气,使之重新回香,故有＂茴香＂之名。小茴香原产欧洲地中海一带,如今在我国各地均有普遍栽培。其植株高度0.6～2米不等,全株表面有粉霜,植物有强烈的香气。茎直立,上部分枝,枝上有棱。叶互生,基生叶丛生,有长柄,叶柄基部扩大呈鞘状抱茎。叶片细小呈丝状,因此也称小茴香为香丝菜。夏季开花,为顶生或侧生的复伞形花序,花小,金黄色。果实为双悬果,卵状长圆形,具有特异芳香气。小茴香是重要的香料植物。     

姜

姜与人们生活息息相关,＂开门七件事,柴米油盐姜醋茶＂,姜列第五位。姜又名生姜、地辛、干姜、川姜、火姜,为姜科植物姜的根茎状。姜为多年生宿根草本植物,高可达1米。根状茎肉质肥厚扁平,横走并且有分枝,断面黄白色,     

姜

姜与人们生活息息相关,＂开门七件事,柴米油盐姜醋茶＂,姜列第五位。姜又名生姜、地辛、干姜、川姜、火姜,为姜科植物姜的根茎状。姜为多年生宿根草本植物,高可达1米。根状茎肉质肥厚扁平,横走并且有分枝,断面黄白色     

薄荷

薄荷为唇形科、薄荷属多年生芳香草本植物,又称薄荷菜、仁丹草、土薄荷、苏薄荷、鱼香草,原产于地中海沿岸,现广泛分布于北半球温带地区。薄荷属植物全世界约有30种,我国约12种,大多数种类均有香气。     

端午节饮食巧搭配

端午正值火热夏季,正是人们身体调养的最佳时节,但也是人们食欲大开,容易暴饮暴食、饮食不规律的时候。因此,利用端午假期调整身体状态,合理饮食显得尤为重要。合理健康的饮食就是每日膳食中各种食物及营养素种类要齐全、数量要充足、比例要适当,做到营养均衡,保证各种营养素科学合理的比例。     

石榴

石榴又称若榴、安石榴、丹茗、金庞、榭榴,为石榴科、石榴属植物石榴的浆果,是常见水果之一,既可观赏又可食用。其果形奇特,似扁又圆,果实内部由薄膜状的上壁隔离成多室,内有一颗颗半透明、红如玛瑙、白如水晶的籽,食用部分为其肉质外种皮。我国西晋文学家潘后《安石榴赋》称＂榴者,天下之奇树,九州之名果＂。     

小茴香

小茴香为伞形科多年生草本植物,又名怀香、茴香。因能除肉之臭气,使之重新回香,故有＂茴香＂之名。小茴香原产欧洲地中海一带,如今在我国各地均有普遍栽培。其植株高度0.6～2米不等,全株表面有粉霜,植物有强烈的香气。茎直立,上部分枝,枝上有棱。叶互生,基生叶丛生,有长柄,叶柄基部扩大呈鞘状抱茎。叶片细小呈丝状,因此也称小茴香...