葛根中总黄酮及葛根素的含量测定

采用UV、LLC对葛根不同部位中总黄酮与葛根素的含量进行了测定。结果表明：总黄酮以峨眉葛块根含量最高，达7．23％，野葛叶含量最低，仅为1．00％；葛根素的含量以峨眉葛块根最高，达4．06％，野葛叶最低，仅为0．103％。