论食用菌栽培材料选择及处理方法

食用菌的栽培材料因受养分差异、理化性状差异等原因,在利用上会有选择;材料的处理方法多样,应因地、因时、因料使用。     

木粒--SPDA的制作与探讨

木粒--SPDA是我们根据木腐生性食用菌在自然状态下,均发生于树木上的特性,以及食用菌在营养需求上与其习性相关的原理,在SPDA基础上添加适量的木粒制成的一种母种培养基.在我们多年的使用中发现,用该培养基培养的母种生长势好,在转接原种时,适应能力强,萌发定植快;用作菌种保藏基质时,保藏时间长,且能很好保持菌种的优良性状.     

罐头瓶作制种容器封口方法的改进

取聚丙烯膜(12×12cm、5丝厚)两张,其中一张将中央剪成2～3cm直径的孔,报纸(12×12cm)一张,胶圈两根。洗净罐头瓶壁、口,取有孔膜用胶圈封瓶口,再用报纸和膜在外第二次封套,即两膜夹一报纸的封口法。高压灭菌冷却后,无菌操作接种,接种时只揭掉报纸和外膜即可,再封时去掉报纸则成两膜封法。此法克服了瓶口大接种易污染的问题,同时又能清楚观察接种点萌发和表面污染情况,确保及时剔除和质量稳定,菌丝生长迅速,制种成功率大大提高。学生在教     

木粒母种塑料袋密封常温保藏法

食用菌母种通常采用冰箱冷藏,冷藏时间长,会明显降低甚至失去生活力。特别是一些高温型菌种,如黄背木耳在4℃下保藏4个月,菌丝就发黄,大大降低生活力。而本粒制的母种用塑料袋密封常温保藏,经2.5年后转管培养,菌丝生活力仍很强,菌丝萌发和长满管时间分别比保藏前只迟1.5天和1天。具体方法如下:     

磷素对平菇菌丝生长的影响

磷是核酸的组成成份,对细胞代谢及原生质形成有很大影响,因此在制种配料时要添加磷素。为了经济合理使用磷素,我们观察了平菇营养菌丝对磷素的利用情况,现简报如下。     

稻草栽平菇高产成因分析

以稻草料栽平菇报道颇多,但结果不尽相同,主要表现在生物学效率上差异甚大,为此也就影响了这一资源的有效利用.笔者认为这是原因不清.研究不全所致,现根据自己的实验和已报道的资料综合分析如下.(一)菌种因素菇种的生物学特性这是一个内在的因素,其生长的基物条件、环境抗逆适应力以及生     

大型真菌资源在生态旅游中的价值探讨

大型真菌虽广泛分布于自然保护区和森林公园之中,但大型真菌是生态旅游中未被挖掘的资源。笔者探讨了大型真菌资源在生态旅游中的应用价值,分析了大型真菌在开发过程中存在的问题,从而提出大型真菌旅游资源在生态旅游中可持续利用的对策,以期开启生态旅游中的国内大型真菌资源价值的研究。     

贵州施秉云台山大型子囊菌调查

贵州施秉云台山大型子囊菌资源是国内较为丰富的地区,通过调查,发现本地拥有11个科、24属、35种。其中食用、药用菌有7种。     

凯里市马尾松外生菌根菌的调查

通过对凯里市区马尾松（Pinus massoniana Lamb．）外生菌根菌的调查，发现本地拥有外生菌根菌68种，它们分属于个11科19个属的种类。     

菇耳组织分离的技术改进

试管组织分离常常由于细菌、酵母菌污染导致失败,既耽误了时间又浪费了培养基,实是遗憾。现将此法操作略作改进,可达到分离成功的目的。(一)试管组织分离培养法:子实体选取、消毒、培养基制作均同常规,只是在接种时,使试管培养基的斜面朝下,将组织块放于试管棉塞前的内壁上,塞好棉塞后竖立试管让组织块沿壁下滑达管的底部并接触培养基。注意组织块下滑时不能接触到培养基,这样即使组织块带菌也不至于污染整个培养基斜面。接种后将试管立放或斜放,斜放程度不得低于培养基在