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一种富含硒、碘、锌、锰、钾等微量元素的高档保健蔬菜-黑扁豆,在苍山县选育成功。这种集观赏、使用、营养、保健、药用于一体的黑扁豆,表现出特高产、优质、抗病性好等优点,一经问世,即刻受到了广大种植者的青睐,去年一上市,就出现了热销的场面,价格不菲,每kg价格高达10元。 黑扁豆属一年生缠绕草本,无限生长型,蔓紫,叶互生,三出复叶,小叶片广卵形,先短尖,全缘。总状花序腋生,花萼钟状;花冠蝶形,紫色,雄蕊10枚,1枚单生,其余9枚花丝部分联合成管状;雌蕊1枚。花期7~8月,果期9月。荚果扁圆,黑紫色, 沂蒙黑扁豆品质极佳,营养丰富,每kg含… 相似文献
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