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王致诚 《农业工程技术:农产品加工》1991,(4)
塑料大棚生料立体栽培平菇,是目前生产中应用的一项新技术。与阳畦栽培相比,它具有占地少、环境条件易控制、产量高而稳等优点,可使菇农获得较高的经济效益。但在栽培中由于不能预防杂菌污染,往往导致很大的经济损失。下面介绍一套有效预防杂菌污染,夺取大棚平菇高产稳产的技术措施。措施1:选择适宜的栽培时间和菌种,春栽宜选中温优质菌种,1月下旬加温制栽培种,2月下旬开始播种;秋栽宜选低温优质菌种,8月底制栽培种,10月上旬开始播种。措施2:培养料中不加麸皮、米糠、糖等营养。其配方为棉子壳97%、石灰粉2%、过磷酸钙1%,另加50%的多菌灵0.1%,料水比为1∶1.4。棉子壳要用新鲜无霉变的。措施3:拌好的培养料堆成底宽1.5米,上宽和高均为1.2米的不限长度的梯形堆,外表拍实。每隔50 相似文献
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王致诚 《农业工程技术:农产品加工》1986,(6)
鸡,是人类饲养最早最多的禽种。随着科学技术的发展,人们使它不断“脱壳换胎”,更新鸡种。如今涌现的鸡群新秀,势必将成为世界养鸡业的发展趋向。彩蛋鸡美国科学家用南美洲的南洋鸡和美国农场的普通鸡进行杂交,培养出一种下彩蛋的鸡。南洋鸡的蛋壳呈淡蓝色,而杂交出来的鸡不仅能产下蓝色蛋,还能下绿色蛋、粉红色蛋和草绿色蛋。这些彩色蛋孵出来的母鸡也能下彩色蛋。由于蛋壳五光十色,很容易激起人们购买的欲望。长牙鸡日本科学家利用“鸡雏胚胎基因”的方 相似文献
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活拔鹅、鸭毛绒,是我国养禽业中又一项新兴的开发项目。鹅、鸭毛绒具有松软、轻柔、保温等特点,是冬服被褥的高级填充料,也是国内外市场上的紧俏货。然而,获取鹅鸭毛绒的传统方法,都是采用一次性宰杀烫毛来采集,其产绒少、质量差,价格低,而采用活拔鹅鸭毛绒新技术,毛绒均匀质量好。上海外贸部门收购活拔纯绒每1000克价160—200元。多次性活拔又比一次性宰杀取毛,产值要提高8—10倍。例如,安徽省歙县专业户汪建邦饲养60只鹅,活拔毛绒8次,即获收入1150元。 1.饲养良种目前,各地可提供体型较大、产绒量高的优良鹅、鸭品种有:广东的狮头鹅、江浙的太湖鹅、湖南的溆浦鹅、山东的五 相似文献
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王致诚 《农业工程技术:农产品加工》1987,(3)
(1)西瓜速溶晶:这是一种晶体状的速溶饮料。该成品用水冲服,甜酸适口,具有西瓜独特的原有风味。加工时将西瓜洗净,去表皮和瓜籽,压榨取法,加热浓缩,冷却后添加糖粉制成饮料,再造粒烘干,即可包装出售。 (2)西瓜保健糖:是用西瓜皮、食糖、糖粉等原料加工而成,具有浓郁的西瓜香味,是馈赠亲友、老少皆喜的保健食品。这种糖的加工方法是:将西瓜去表皮,除内瓤,切条,硬化,浸糖后粘敷糖粉,再烘干,包装为成品。 (3)西瓜蜜饯:将西瓜皮冼净,去除内瓤和表皮,切条,预煮,铺糖,然后反复热蒸晒烤,即成油津光亮的西瓜蜜饯,可散装或盒装出售。还可把加工 相似文献
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王致诚 《农业工程技术:农产品加工》1986,(2)
在现代养猪业中,初生仔猪因体温调节机能未健全、胃肠消化能力差及缺铁性贫血的三大生理弱点而极易死亡,常造成很大经济损失。据统计,约20~25%的仔猪死于断奶前。因此,设法提高仔猪成活率就成为提高养猪经济效益的重要环节,现将国外近年来提高仔猪成活率的有效方法介绍如下: 一、保持适宜体温仔猪出生后的体温约为39℃,与母猪体温相同。由于体温的调节能力差,皮下脂肪少,也不能很好地利用血液中的碳水化合物来维持正常体温,故低温是仔猪的大敌。据日本报道:当环境温度低于30℃时,仔猪出生24小时内出现颤抖、昏睡、甚至会“冻死”。低于25℃时,仔猪死亡率为9.6%;低于10℃时,死亡率则高达34%以上。因此,保持适宜的环境温度是 相似文献
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计算机在美国农业领域内的应用,最早可追溯至50年代初.当时,美国一些农业经济学家首先应用计算机处理线性规划等问题.60年代,计算机已普遍进入美国的农业科研与决策部门;70年代逐步推广到农场范围;到1985年,美国已有8%的农场主使用计算机处理农场事务,其中一些大农场则已计算机化. 相似文献
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王致诚 《农业工程技术:农产品加工》1987,(1)
姜油是从生姜中提炼的挥发性油料。油中富含姜醇、姜酚、姜油酮、茴香萜、桉叶油精等有效物。用它可调味、腌渍、提取香精等,不但有独特芳香,更有行气开窍、通血驱毒之功效,因此姜油是现代食品、医药和轻化工业的新型贵重用科,在国内外市场颇受欢迎。全世界以我国产姜量最高,国内每年有许多产区出现积压,姜农收益极低。加工姜油,是目前开发利用的一条新门路。如果操作得法,每1000公斤鲜姜可提炼3.4公斤姜油,由外贸土产公司出口,每公斤姜油收购价为160元左右。该技术简便、设备简单,特别是 相似文献
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鹿的浑身都是宝。鹿茸是我国一种名贵特产和传统的出口创汇商品,是公鹿生长发育过程中尚未骨化的幼角,含有多种激素,具有壮阳、温热、滋补等功用,可治疗产后流血过多、身体虚弱、阳萎、遗精等多种疑难病症。其它产品如鹿胎、茸血、鹿尾、鹿心、鹿肉、鹿皮等也都是价值很高的珍贵中药材和工业原料。鹿的经济价值很高。销售500克鹿茸,可收入600—650元,除去成本,最少可收入500元;5岁龄鹿一年能取茸750克,可收入1000余元,纯收入近千元。母鹿无角,繁殖小鹿,一只仔鹿满月后值600余元,半年后值800元,一年后值1000元。鹿的饲养管理比较简单,长年吃草,成本低。其投资也基本上是一次性支出,购买一对育成鹿,每只约800元左右。母鹿一年后即产仔,公鹿当年即可产 相似文献
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