2010年山西省晋中市核桃晚霜冻害调查

为明确冻害对核桃产生的影响,2010年笔者对山西省晋中市11个县（区、市）28个乡镇的核桃受冻情况和结果量进行了调查。分析了冻害发生与核桃品种、立地条件、管理状况之间的关系,并发现了一些抗冻优良单株。最后就如何预防冻害提出了一些建议。     

晋中市优良核桃品种的营养成分研究

以晋中市优良核桃品种为试材,通过对核桃仁营养成分的研究,探讨不同核桃品种之间营养品质的变化。结果表明:左权绵核桃营养品质的变异系数较大,遗传多样性丰富,优选核桃品种营养品质的变异系数较小,品种化进程强;左权绵核桃的脂肪含量普遍较高,昔阳乡土品种的亚油酸、a-亚麻酸较高,营养配比俱佳,优选核桃品种的蛋白质含量较高。