引种毛竹的抚育效果及方法

一、抚育效果我场1965年春至1966年冬先后从江苏、湖北等省引种毛竹一百余亩,八、九年来,由于抚育管理情况不同,生长发育差异很大。 1965年春引种的江苏龙潭毛竹和1966年春引种的湖北蒲圻毛竹,经过间作套种、施肥等抚育管理,到1973年,每亩分别由40株发展到609株和240株,同自然生长的毛竹相     

黑木耳液体发酵花生乳饮料的研制

试验以花生为主要原料，采用液体发酵技术研制出黑木耳液体发酵花生乳饮料。经过对影响发酵工艺条件的各因素做单因素试验后确定最佳因素值后做正交试验并确定出黑木耳液体发酵花生乳饮料的最佳方案为：花生加水比最佳值为1：10。发酵工艺的最佳条件为接种量8％，装液量70mL，发酵温度25℃，发酵时间120h。发酵后对饮料进行调配的最佳值为白糖3％，乳酸0．1％。     

乌腺金丝桃ISSR反应体系的构建及其遗传多样性分析

以14份乌腺金丝桃为试材,采用L_(16)(4~5)正交实验设计,建立并优化乌腺金丝桃的ISSR-PCR反应体系,并利用优化的反应体系分析供试材料间的遗传多样性。结果表明:20μL ISSR-PCR反应体系中应含有Taq DNA聚合酶1.0U,dNTPs 0.2mmol·L~(-1),Mg~(2+)2.0mmol·L~(-1),模板DNA 45ng。从45条ISSR引物中筛选出11条多态性引物,利用筛选的多态引物对14份乌腺金丝桃材料进行了ISSR遗传多样性分析,共扩增出85条带,其中多态性条带57条,占67.06%;4个乌腺金丝桃居群的遗传相似系数介于0.375 1~0.725 2,平均值为0.541 6;通过UPGMA进行聚类分析表明,14份材料可分为3个类群4个亚群。乌腺金丝桃居群间遗传多样性水平明显高于居群内,其遗传距离与地理距离具有一定的相关性。     

培养条件对有害疣孢霉生长的影响

为了对双孢蘑菇褐腐病的科学生态防控提供理论依据,测定了4株形态差异较大的有害疣孢霉菌(GS 0036,HN 0015,SD 007,WH 001)在常见蘑菇煎汁培养基、不同光质条件和不同浓度盐溶液条件下的菌丝生长速度、厚垣孢子产生量、分生孢子萌发情况和耐盐性。结果表明:除灵芝煎汁外,6种常见蘑菇煎汁培养基对供试菌株厚垣孢子的产生均优于PDA培养基;不同光质对有害疣孢霉菌影响不同,SD007菌株在红光下菌丝生长速度最快,其他3种菌株均在黑/白交替光质下菌丝生长最快,短波光(蓝光)能抑制有害疣孢霉菌丝的生长及厚垣孢子的产生;4株有害疣孢霉的菌丝生长量和厚垣孢子产生量随着NaCl浓度的升高均明显下降,NaCl溶液对HN 0015抑制效果最明显,当NaCl浓度在24g/L时所有有害疣孢霉菌菌株的分生孢子几乎不萌发。     

刚竹埋株分植育苗试验

刚竹属散生竹,次生枝育苗非常困难。1973—1974年我们进行了埋株分植育苗试验,效果较好。如1974年,埋株8株,共产生有根苗152株,幼竹最高55厘米,根径最粗0.2厘米。1975年离体分植,成活108株,当年繁殖竹苗526株,最高103厘米,根径最粗0.5厘米,1株分植竹又繁殖成1丛小竹苗。     

东北地区黑木耳、灵芝产业的调查初报

以2005年～2008年来的“三下乡”社会实践经验,针对几年来所调查过的东北地区的300余个典型村屯,阐述了东北地区黑木耳、灵芝发展的现状,并针对目前东北地区黑木耳、灵芝产业发展中存在的问题提出一些建议,旨在为东北地区黑木耳、灵芝产业持续健康发展抛砖引玉。     

野生大孔多孔菌的分离鉴定及生物学特性

为充分开发利用大孔多孔菌资源,通过对左家保护区的野生大孔多孔菌进行传统形态学与分子生物学鉴定相结合的方法,并对其菌丝体的生物学特性从pH值、单色光(昼夜交替)、氮源、无机盐、碳源、温度等影响因素进行了单因素试验和正交试验。系统研究结果表明:该种与大孔多孔菌相似度100%;菌丝体最适培养条件在蓝光(昼夜交替)、30℃下培养,最适无机盐为硫酸镁、最适氮源为牛肉膏、最适碳源为淀粉、pH为5.0。     

增智金针菇液体发酵保健饮料的研究

以金针菇菌丝体及其发酵液为主要原料,研制出金针菇液体发酵饮料。试验采用液体深层发酵技术,对金针菇菌丝体进行发酵培养,选出最佳发酵时间,以获得发酵液及菌丝体。通过正交实验和感官评定,调配出金针菇增智发酵保健饮料的最佳配方为：苹果酸0．08％,白砂糖8％,柠檬酸0．2％,果胶0．1％,CMC0．2％。     

散生竹的几种无性繁殖育苗方法

散生竹多用埋鞭方法育苗,由于育苗材料采自竹林,因而影响竹林发笋成竹。另外,也因材料有限,繁殖苗木不多,难以满足大面积造林的需要。1963年以来,我场发展竹林面积较大,为解决苗木不足问题,试用埋秆、扦插、压条等方法繁殖,经反复试验,已获成功。如1974年,一株刚竹埋秆当年可产苗8～32株,共埋秆8株,育苗0.03亩,总产有根苗152株,其中根径最粗的0.2厘米,最高的0.55米。1975年幼苗离体分植0.1亩,成活108株。又如1973年,用焦壳淡竹扦插0.01亩,成活1株,当年繁殖竹苗10株,其中根径最粗的0.2厘米,最高的0.19米。幼苗在初期繁殖较快,据1977年调查,刚竹苗由移植后成活的108株,增长为1088     

盐渍滑子菇生产工艺及亚硝酸盐含量的动态变化研究

为探讨滑子菇盐渍过程中亚硝酸盐含量动态变化,采用自制的盐渍滑子菇,应用盐酸萘乙二胺分光光度法测定盐渍菇中亚硝酸盐含量.结果表明:在常温下17.6℃,盐渍滑子菇中加盐量为12%,最适宜的天数是15 d,NO2-的含量最低,且品质最佳,色泽纯正.