马齿苋脯加工技术

一、工艺流程 选料→清洗去杂→切段→烫漂→糖制→冷却→回软→包装。 二、加工方法 1.选科：选取老嫩适中的新鲜马齿苋为原料。 2.去杂、清洗：用剪刀从根部以上2厘米处剪去菜根,摘除太嫩的枝叶,放入洗涤槽中,用流水洗净,捞出,沥净水分。     

山羊常用饲料原料的营养价值及饲喂

<正>山羊可利用任何对反刍动物食用安全的饲料。世界上任何国家山羊饲粮组成成分都是使用当地可获得的饲料原料,而且通常是那些人类对其需求很低的原料。最经济的生产力获得应当是将最大化利用牧草或粗饲料产品与适量的但却是数量最少的利用精饲料间的组合。本文讨论山羊饲粮中饲料原料的相对价值及饲喂要点。1山羊的常用饲料原料1.1牧草牧草的化学组成变异很大,因此其营养含量变异也很大。草场的植物具有高度季节性。也就是说,在快速生长     

现代高产母猪围产期的饲养方法

围产期的母猪通常先喂妊娠日粮,后喂哺乳日粮,日粮变化通常与母猪从妊娠舍转移到产房的时间相一致。围产期的母猪日粮中能量源于饲料中的碳水化合物、蛋白质和脂肪,通常这三种营养物质在饲料中占比最大,要做好这三大营养物质的合理配比。大多数母猪在整个妊娠期间常被限制采食,但在妊娠晚期饲料供给量通常会增加。     

马齿苋脯加工技术

一、工艺流程选料→清洗去杂→切段→烫漂→糖制→冷却→回软→包装二、加工方法1.选料:选取老嫩适中的新鲜马齿苋为原料。2.去杂、清洗:用剪刀从根部以上2厘米处剪去菜根,摘除太嫩的枝叶,放入洗涤槽中,用流水洗净,捞     

土壤保水剂——TC在果树生产中的应用

保水剂是一类高吸水性树脂,能吸收自身重量100～250倍的水,并可以反复释放和吸收水分,在抗旱栽植时效果优良。年均降水900毫米以上的地区,施用保水剂后基本不用浇水。对于丘陵地区,雨水不易留存,配合传统节水措施适当增大保水剂拌土比例,也十分有效。实践证明,拌土施用保水剂可     

果树的伤口处理

果树在其生长发育过程中,不可避免的会形成各种伤口,通过合理的管理和养护措施,使对果树的伤害减少到最低程度,例如选择春季旺盛生长或秋季落叶后修剪,而不是在果树生长最脆弱的时候修剪、注射;注意选择适当的栽植地点,避免不必要的机械损伤等.主要包括以下几个方面:     

人参果糖制品的加工

人参果是我国近年来新开发的一种理想保健品,其果肉清香多汁,风格独特,具有高蛋白、低脂肪的特点,含维生素C 和硒、钼等十几种微量元素。硒是维持机体正常生命活力的微量元素,被誉为“抗癌之王“;钼也是具有防癌的作用,并对高血压和糖尿病患者有益。下面介绍两种人参果糖制品的     

人参果的加工

人参果是我国近年来新开发的一种理想保健品，其果肉清香多汁，风味独特，蛋白质含量高，脂肪含量低，富含维生素C和硒、钼等十几种微量元素。硒是维持机体生命活力的微量元素，被誉为“抗癌之王”；钼也具有防癌作用，并对高血压和糖尿病患者有疗效。下面介绍几种人参果产品的加工技术。     

橡子的加工利用

橡子为橡树的果实，其种仁中的主要成分是淀粉和鞣质，其次还含有一定数量的脂肪、蛋白质、纤维素、维生素等。下面介绍其加工技术，供生产上参考。1橡子淀粉由于橡子种仁中含有模质和酚类物质，味道苦涩、颜色不佳，除少数栗属如锥栗属果实可以直接食用或加工淀粉外，其余的均需加工处理后再制造淀粉。椽子淀粉加工方法有两种：一种是除去种仁中探质和可溶性杂质后，晒干磨粉，此法利用率高；另一种是在除尽度质和可溶性杂质的同时分离出细淀粉，此法利用率低，但产品质量高。豆．互干燥新采收的椽子含有较多水分，不易破碎，首先必须干燥…     

酱仙人掌罐头

仙人掌营养丰富,每百克鲜片中含有无机盐0.9克,蛋白质1.3克,纤维素2.6克,维生素C15.9毫克,B族维生素30.07毫克及各种氨基酸。另外,其可提高人体免疫功能,降低血糖、胆固醇,抗肿瘤等。以其为原料可加工罐头、果汁、果脯等系列产品。下面介绍酱仙人掌罐头的加工要点。一、工艺流程选料→清洗→切块→漂洗→腌渍→装罐→排气→封罐→杀菌→冷却→成品。二、加工要点1.选料选生长3～10个月,厚1厘米以上的仙人掌片,切去病腐、虫蛀部分。另外,需增加一些其他菜作配菜,如青萝卜、胡萝卜、花生米、杏仁等。青萝卜和胡萝卜要新鲜、不糠,花生米和杏仁…