特色森林蔬菜刺通草扦插试验

云南植物资源丰富,在不同气候区域,当地群众发掘可食用野生森林蔬菜品种繁多,为有效利用和开发森林蔬菜品种,逐步开展具有开发价值的森林蔬菜品种繁育试验。以野生刺通草2年生枝条为插穗,开展不同扦插基质、植物生根混合剂、浸泡时间及扦插季节试验,探索其不同处理对刺通草平均生根量、生根长度及生根率的影响。结果表明,最佳处理基质为复合基质,体积配比为腐殖土∶山沙∶泥碳土∶蛭石∶发酵秸秆粉=3∶3∶2∶1∶1,植物生根混合剂质量配比为0.002%α-萘乙酸钠∶0.02%萘乙酸酰胺∶0.01%硫脲=1∶1∶1,选用2年生刺通草枝条,在植物生根混合剂浸泡5 min后扦插,扦插50 d后刺通草插穗平均生根数量达5.87条、生根长度至8.28 cm、生根率为80.16%。     

木本森林蔬菜金雀花花蕾中类黄酮及主要营养成分分析

为了探究木本森林蔬菜金雀花食用部位的营养价值,以新鲜金雀花花蕾为材料,对其花蕾中类黄酮和花青素进行靶向定量分析,并对粗蛋白、可溶性糖、脂肪、氨基酸、矿物元素等主要营养成分进行测定分析。结果显示：金雀花花蕾鲜样中总类黄酮含量为0.74 mg/g,含量最高的儿茶素达到95.58 ng/mg,总花青素的含量(16.06μg/g)远远低于总类黄酮的含量(0.74 mg/g),类黄酮为金雀花花蕾主要的活性化学物质;金雀花花蕾中粗蛋白含量23.65 g/100g、维生素C 40.00μg/100 mg、可溶性总糖86.80 mg/g、总膳食纤维23.40 g/100g;富含22种氨基酸,含有镁、磷、钾、钙等矿物元素,没有检测到有毒有害矿物元素。金雀花新鲜花蕾中主要营养成分安全、齐全,建议适宜地区推广种植。     

美国山核桃嫁接苗木分级研究

[目的]建立美国山核桃（Carya illinoensis）嫁接苗木分级标准。[方法]对美国山核桃嫁接苗进行田间生长量实测,运用聚类分析法和正态性检验对其进行综合分析。[结果]以苗高、地径、主根长和≥5 cm的Ⅰ级侧根数作为分级的品质指标,提出了以下分级标准：Ⅰ级苗为苗高≥67 cm,地径≥1.0 cm,主根长≥35 cm,≥5 cm的Ⅰ级侧根数≥24条;Ⅱ级苗为苗高≥27 cm,地径≥0.65 cm,主根长≥30 cm,≥5 cm的Ⅰ级侧根数≥15条。[结论]该分级标准与苗木实际情况相符,可为生产提供参考。     

核桃嫁接技术及不同砧穗搭配对成活率调查研究

目前,核桃嫁接苗出现育苗成本高、嫁接成活率低、苗木质量参差不齐等问题。近几年,核桃种植农户反映说核桃芽苗砧嫁接的苗木没有1a生铁核桃砧嫁接的苗木长得好,而芽苗砧嫁接方法在生产中被普遍采用,比采用1a生实生砧嫁接采用成本低。为摸清芽苗砧嫁接和1a生铁核桃砧木嫁接对成活率及其嫁接后生长状况的影响,本文研究通过云南核桃不同接穗(侧芽与顶芽)嫁接成活率试验,调查嫁接愈合情况、成活后嫁接苗木的生长特性,为云南核桃主要品种的嫁接技术改良,指导核桃产业发展提供科学依据。