云南省油茶产业高质量发展的对策建议

全文从全国油茶发展现状及趋势、云南油茶发展现状、发展基础、发展经验和存在的问题展开分析研究,提出了云南省油茶实现高质量发展对策和建议,以供云南省政府部门参考。     

云南高原山地油茶籽油脂肪酸组成及品质分析

为了解云南高原山地油茶籽油品质及其脂肪酸组成和含量,以云南高原山地主产区初选的37株油茶优树为研究对象,检测分析37株油茶优树的油茶籽油。结果表明:云南高原山地油茶籽油平均含油率为46.87%,油脂主要由油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸等脂肪酸组成,其中不饱和脂肪酸含量占90%左右,油酸含量72.52%~84.78%、亚油酸含量4.85%~13.74%、亚麻酸含量0.45%~1.30%;饱和脂肪酸含量占10%左右,棕榈酸含量6.44%~10.99%、硬脂酸含量1.09%~2.98%。同时,与其他省区的油茶籽油、市场上销售的主要植物食用油进行对比分析,发现云南油茶籽油脂肪酸组成及其比例优于其他油脂,是一款优质的木本食用油。最后采用模糊综合评判法,对初选37株优树的油脂品质进行综合评比,富宁17号综合品质最佳,其余依次为富宁11号、富宁2号、富宁3号、广南9号等。     

“云油茶3号”等5个油茶品种在师宗县的早期适应性研究

为研究"云油茶3号"等5个油茶品种在师宗县的早期引种栽培效果,对5个栽培试验品种的生长量、结果数量、果实性状、种仁脂肪酸组成等23项指标进行了调查分析。结果表明:栽培6年后,5个油茶品种在师宗县不仅生长发育良好,而且长势旺盛,表现出较强的适应性;5个油茶品种平均树高1.52-2.47m、地径1.85-3.18cm、冠幅0.3-0.85m~2、单株结果数23-39个、种仁含油率46.8%-54.2%、油酸含量占80%左右;5个油茶品种的树高、地径、冠幅、单果重、果纵径、两径均值、结果数、出籽率等13项调查指标均存在一定的显著性差异,其中地径差异最大;生长量方面,云油茶9号最优;果实大小以13号最佳;茶油品质则是14号最为优质,且同一个品种并不兼备所有的优良特性;通过模糊综合评判,云油茶9号综合性状品质最佳,其余依次为云油茶13号、云油茶4号、云油茶3号、云油茶14号。     

云南高原山区油茶高接换种研究

以"云油茶9号"油茶品种为试验材料,研究了不同嫁接方法、嫁接时间、接穗处理、遮阴材料和砧木径粗对高原山区油茶高接换种成活率、新梢生长量及新梢发枝量的影响。结果表明:在高原山区特定的生态条件下,采用切接法,在春季(2月中下旬至3月中旬)嫁接,以棕皮作为遮阴材料,选取砧木嫁接口径粗3.01-5.00cm的砧木部位,接穗用清水随泡随用处理,其嫁接成活率最高,新梢生长量及发枝量也较大,是适宜云南省广南县油茶高接换种推广应用的最佳方案。该研究结果为高原山区油茶高接换种提供理论依据和技术指导。     

油茶+茶叶高效复合经营技术研究

油茶是一种具有非常高的经济效益和生态效益的食用油料树种,但油茶生长周期较长,在种植前期基本没有什么收益。为了增加油茶种植的前期收益,提高对土地资源的利用效率,油茶复合经营模式应运而生。课题组针对“油茶+茶叶”复合经营技术进行探讨,对“油茶+茶叶”复合经营模式下的管理技术和实际效果进行分析,旨在为油茶复合经营模式的优化和示范推广提供科学依据。     

山地油茶高产栽培管理实用技术研究

山地油茶是我国主要的食用油料树种,还可以加工为工业原料和医药原料.课题组介绍了山地油茶的生物特征、经济和产业方面的价值,阐述了山地油茶高产栽培管理技术发展存在的问题,从栽培准备、整地、栽培、抚育管理和病虫害防治五方面分析了山地油茶高产栽培管理技术具体内容.研究结果:1)山地油茶具有较高的经济价值、生态价值和产业价值.茶...