荷花的品种及种藕的出口前处理

荷花,又名莲花,属睡莲科莲属的多年生水生花卉。在莲属的花卉中,仅有莲(Nelumbo nucifera)和美洲黄莲(N.rutea)两种。莲分布在亚洲、大洋洲,中国是莲的世界分布中心;美洲黄莲分布在北美洲,美国是美洲黄莲的世界分布中心。