玫瑰切花的保鲜技术

玫瑰,学名Rosacvs,别名现代月季、四季花,为蔷薇科蔷薇属植物,被列为世界五大切花之一。截止目前,玫瑰栽培品种已达3万余个,包括大花月季、丰花月季、盆花月季、切花月季、微型月季、地被月季、藤本月季和树桩月季等类型。在切花月季中,著名的品种有阿斑斯、摩尼卡、得克萨斯、红玫瑰、白玫瑰、黄玫瑰、粉玫瑰、婚礼白、卡罗拉、大丰收、红柏林和睡美人等。随着人们生活水平的不断提高,切花日益受到人们的欢迎。但玫瑰切花容易腐败变质,观赏寿命很短。因此,正确地掌握鲜玫瑰切花的保鲜技术,可延长其观赏时间,增强观赏效果。     

香椿芽系列食品加工技术

一、脱水香椿芽 (1)烫漂:选料时要保持香椿芽完整,尽量避免伤叶断芽.将整理好的香椿芽浸入含0.5%小苏打的沸水里,不断搅拌保持水沸.烫漂2～4分钟,以保持香椿芽的绿色.     

西德林业见闻

根据我国林业部和德意志联邦共和国政府,在北京签署的关于在山西杨树丰产林局金沙滩林场“营造速生丰产林”项目协议书,我们二人于1985年9月至12月在联邦德国进修林木遗传育种技术,现将我们在西德的见闻简要介绍如下。一、基本情况我们进修的主要单位是:黑森州林业研究院、下萨克森州林木遗传育种研究所、黑森州林业技工学校、林机站、Bad Sooden Auen-dorf 和 Bad Homberg 两个林业局。同时参观了黑森州林木种子加工厂以及 Max cother scheffler 私人商业苗圃、土壤分类规划局、农业研究院、三家私人农场、联邦德国赫司特化学工业公     

杨树基因资源苗期研究

通过对苗期高生长、粗生长、保存率、封顶、落叶等性状的测试,进行多元分析和处理,归纳出各个指标之间内在的一些联系,揭示其与环境的关系,提供在生产上直接使用的材料和提出在改良利用上的方向。     

风味独特的椿芽菜制作

香椿别名椿芽树。椿芽作为一种蔬菜,清香柔嫩,口感独特,深受消费者喜爱。这不仅是因为香椿芽美味可口,还因为它营养十分丰富。据测定,每100 g椿芽中含蛋白质9.8 g、脂肪0.4 g、糖7.2 g、热量230×103 J、粗纤维1.5 g、钙153 mg、磷120 mg、铁3.4 mg、胡萝卜素0.93 mg、维生素C115 mg,其中蛋白质、热量、磷、维生素C的含量在所有树叶类蔬菜中名列前茅,不愧为我国传统的优质高档调味蔬菜。1.脱水香椿(1)烫漂选料时要保持椿芽完整,尽量避免伤叶断芽。将整理好的香椿芽浸入含0.5%小苏打的沸水里,不断搅拌保持水滚开,烫漂2min~4 min,以破坏椿芽…     

鹿茸的适时采收与加工

鹿茸是公鹿额部生长的未骨化的嫩角。中医学认为,鹿茸具有补肾壮阳的作用。近代科学研究表明,鹿茸具有调节肌体新陈代谢、抗衰老、抗疲劳以及提高人体免疫力、促进胃肠分泌、增强肌力等作用,是一种非常珍贵的中药材。适时采收、加工可直接提高养鹿的经济效益。1.收茸前的准备工作(1)组织专门人员专业养鹿场一般由有经验的加工人员组成收茸验茸小组,每天对场内鹿茸的生长情况进行观察,以便适时收茸。(2)备好设备与物品采用机械保定法收茸的场(户),要对场内的半自动夹板式保定器(吊圈)进行全面检修,备好锯茸锯、麻醉药、止血药及加工鹿茸所需…     

抗逆性强、多用途的桑树新品系--沙桑

沙桑是山西圣树科技发展有限公司通过人工选择与杂交而培育出的最新抗逆性品系.分为沙漠饲料桑和沙漠乔桑.     

风景名胜区的保护与开发

我国因特殊的自然地理环境和悠久的历史文化，孕育着世界上最为丰富的风景名胜资源，具有总量大、类型全、价值高、独特性强的优势。经过近十几年来的发展，我国的风景名胜事业有了长足的进展，目前，国家重点风景名胜区有１１９处，省市级风景名胜区数量众多。随着人类社...     

关帝山森林景观空间分布格局及动态研究

本文以关帝山林区１９５９年以来的四期航片为基本资料,辅以林区森林经理调查材料,在ＡＲＣ／ＩＮＦＯ支持下,采用Ｅ－指标法全面系统地对研究地区景观要素的空间分布格局及动态进行了分析研究。结果表明,Ｅ－指标是一个适用的森林景观空间格局分析指标。研究地区森林景观自５０年代末以来,在资源管理工作不断加强,干扰得到有效控制的情况下,森林景观得到较快恢复,逐步形成了以寒温性针叶林为中心区,温性针叶林为外围,山地落叶阔叶林为过渡带的整体格局。景观将在现有干扰状况下趋于稳定,形成以针叶林占优势,山地落叶阔叶林占较大比重的高度异质的森林景观。