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1.
用基因工程大肠杆菌E.coliP84A/MC1061生产卤醇脱卤酶,此后,进一步进行了酵母浸出物FM888与酵母蛋白胨FP101的联合调控作用研究。结果表明,用高溶解度酵母浸出物FM888替代原配方中的牛骨蛋白胨,可使E.coliP84A/MC1061生长速率增大,发酵稳定期的菌体浓度保持在较高水平,酶活提高了约2.4倍。当补料培养基中的FM888与酵母蛋白胨FP101的比例为7∶3时,菌体浓度保持在较高水平(OD600≥120),酶活进一步提高约50%,大大提高了单罐产率。此研究可为其他酶制剂的发酵生产提供借鉴。  相似文献   
2.
前期研究表明添加鱼蛋白胨至脱脂乳中可显著促进植物乳杆菌ST-Ⅲ的生长,并且活菌数最高可达到1.4×109cfu/mL,最高酸度也达到了60°T。因此,本文将对鱼蛋白胨进行进一步的分级和分离。试验中采用超滤膜、凝胶过滤对其分离纯化,并用红外光谱分析法以及高效液相测定分子量分别对有效组分进行分析。得出能够对植物乳杆菌ST-Ⅲ在脱脂乳中生长的很可能是几个氨基酸组成的寡肽类物质。  相似文献   
3.
刘淼  林辰壹  曹艳  马海  魏鹏 《湖北农业科学》2015,54(4):827-830,877
通过新疆阿瓦提野生多脂鳞伞(Pholiota adiposa)氮源物质的选择性利用能力评价,掌握新疆野生多脂鳞伞种质资源氮代谢特性,为资源保护和种质创新提供理论依据。通过在15种不同含氮处理培养基上的菌落形态特征、菌丝体显微观察、生长量、生长速率、生长高峰期、满皿时间、达到总生长量50%的天数的分析表明,当氮源为牛肉膏、蛋白胨、酵母膏、硝酸铵、硝酸钾、硫酸铵、氯化铵、谷氨酰胺和天门冬氨酸时,多脂鳞伞LL-01菌丝体生长速度快、活力强、长势整齐、菌落形态结构完整、锁状联合发育正常。其中当有机氮为蛋白胨、无机氮为硝酸铵、氨基酸类物质为谷氨酰胺时,菌丝体总生长量分别达到77.70mm、79.90 mm和65.27 mm。阐明了多脂鳞伞对不同性质的氮源采用了不同的氮代谢途径,表现出对不同类型的含氮物质的利用速率和利用效率的差异,且具有氮源利用的多样性特征。  相似文献   
4.
Peptones were obtained from cod stomachs as a by-product during enzyme production. Minced cod stomachs were autolyzed after acidification with either formic or phosphoric acid, and low molecular weight (< 10 kDa) peptones were recovered. When formic acid was used, an acid peptone was obtained, whereas phosphoric acid was removed from the peptone after calcium precipitation. The peptones were compared with Proteose Peptone (Difco, Detroit, MI, USA) as nitrogen sources in growth media for three marine bacteria. Two fish pathogens—Vibrio anguillarum and Aeromonas salmonicida—grew equally well or better on the cod stomach peptones, whereas a probiotic lactic acid bacteria (Carnobacterium divergens), isolated from salmon intestines, grew much better on the cod stomach peptones than on Proteose Peptone.  相似文献   
5.
土壤芽孢杆菌分离方法的比较——以成都郊区土壤为例   总被引:1,自引:0,他引:1  
 【目的】筛选一种简便、实用的从土壤中分离芽孢杆菌的方法,初步调查成都郊区土壤芽孢杆菌资源。【方法】以稀释平板计数法为基础,用成都郊区20个土样作材料,设土壤悬液经加热和不加热分别用牛肉膏蛋白胨琼脂和麦芽汁牛肉膏蛋白胨琼脂分离芽孢杆菌4种处理方法,用“直接法-牛肉膏”、“直接法-麦芽汁”、“间接法-牛肉膏”和“间接法-麦芽汁”分别表示这4种处理。【结果】4种处理测定的芽孢杆菌总数为(5.18&#61617;0.38)~(6.30&#61617;0.56)log cfu&#8226;g-1dry soil,加热处理测定的数量显著低于不加热处理的;用“直接法-麦芽汁”分离的芽孢杆菌种类极显著多于其它处理,用该方法可从成都郊区分离21个种,最常见种有环状芽孢杆菌(Bacillus circulans)、巨大芽孢杆菌(B. megaterium)、蜡状芽孢杆菌(B. cereus)、地衣芽孢杆菌(B. licheniformis)、泛酸芽孢杆菌(B. pantothenticus)、嗜碱芽孢杆菌(B. alcalophilus)等。用“间接法-牛肉膏”仅分离到13个种,最常见种有巨大芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、短小芽孢杆菌(B. pumilus)、异常芽孢杆菌(B. insolitus)等。【结论】直接法-麦芽汁是分离土壤芽孢杆菌的理想方法。B. circulans、B. megaterium、B. pantothenticus、B. alcalophilus、B. cereus、B. licheniformis、B. insolitus 、B. subtilis、B. spaericus、B. pumilus等为成都市郊区土壤芽孢杆菌的主要类群,广泛存在于区域内。  相似文献   
6.
快速测定微量甲醛的新方法--光度测定法研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
在FeCl3-HCl存在条件下,甲醛与蛋白胨能产生紫色,可以定量测定微量甲醛.测定范围0.1~1.0 mg*L-1,回收率95.08%~103.5%,相对标准差为1.19%(n=6).与乙酰丙酮法相比,用该法测定水发虾仁中甲醛含量,全程只需10 min,具有简单、快速、灵敏度高、使用试剂少等优点,适合现场检测.  相似文献   
7.
稻曲病是水稻穗期的一种重要病害,严重影响稻米的产量和品质。稻曲病菌Ustilaginoidea virens 在离体培养条件下生长缓慢,严重制约了杀菌剂室内生测试验的观察和高效筛选。本研究以稻曲病菌培养基为研究对象,通过筛选、组合和优化固体培养体系的氮源、碳源、凝固剂以及阳离子浓度,以期构建适合稻曲病菌生长的室内培养体系。结果发现:在5种常见的商品化培养基中,稻曲病菌的生长速率仅为0.7~2.3 mm/d;而在18种配制培养基中,有77%的培养基对稻曲病菌表现出不同程度的生长促进效应,其中蛋白胨蔗糖结冷胶 (PSGG) 培养基的促进效果最显著 (P < 0.05),生长速率达3.4 mm/d,且其对不同地理分布的稻曲病菌菌株均有生长促进效应。此外,在以结冷胶作为凝固剂的培养基中添加质量分数为0.02%的硫酸镁 (Mg2+),可有效提高培养基的凝固程度,且对菌丝体的生长速率无影响。在适合稻曲病菌生长的PSGG培养基中,蛋白胨和蔗糖是合适的氮源和碳源组合,结冷胶是合适的凝固剂。此研究结果可提高室内培养稻曲病菌的生长速率,为进一步理解稻曲病菌在离体条件下的生长机制及提高室内杀菌剂生测试验的效率提供了重要参考。  相似文献   
8.
The use of bacteriocins from Lactobacillus gasseri , a probiotic lactic acid bacterium, as bio-preservatives in the food industry and animal formulations has been limited because few strains of Lb. gasseri are cultivated and produce a bacteriocin in natural media such as milk and milk-based media. By the determination of the growth-supplements to milk among the 47 nutrients, Lb. gasseri JCM1131T, LA39 and LA158 isolated from human feces were successfully cultured in reconstituted skim milk and cheese whey using proteose peptone as a nutrient supplement, where Lb. gasseri LA39 produced a useful bacteriocin, gassericin A, with effective growth-inhibiting activity against Gram-positive food-borne pathogens. The data suggest these developed low-cost safe media supporting enough production of bacteriocins by the probiotic Lb. gasseri LA39 could be used to improve the safe bio-preservation of foods and therapy of bovine mastitis, and extra cheese whey produced by cheese making industry is reused in the cultivation for probiotics effectively.  相似文献   
9.
The objective of this study was to produce fish peptone (FP) from silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) heads by Alcalase® hydrolysis in order to use for growing Vibrio anguillarum instead of the standard peptones applied in the commercial media. An optimization of the FP to be used as culture media was also carried out using the response surface method (RSM). According to the results, the degree of hydrolysis and protein percentage after 24 h was 37.68 mg/mL and 20.74%, respectively. The adjustment of the quadratic model with the experimental data was satisfactory. The analysis of variance showed a high coefficient of determination value (0.930). The results of fish protein hydrolysates also showed that fish by-products modified by enzymatic procedures can be used as low cost nitrogen sources for bacterial growth.  相似文献   
10.
以活性干酵母为菌种,采用摇瓶培养,通过单因素试验和正交试验设计,研究了发酵培养基中酵母粉、蛋白胨和蔗糖3种主要成分对酵母生物量及富硒性能的影响。结果表明,对酵母生物量影响最主要的营养成分是蔗糖,其次是酵母粉和蛋白胨;对酵母硒含量和硒总含量影响最主要的成分均为蛋白胨,其次为酵母粉和蔗糖。以酵母中硒总含量为指标,初步确定的富硒酵母优化培养基配方为:酵母粉15 g/L,蛋白胨10 g/L,蔗糖20 g/L,且在该营养条件下制得富硒酵母的硒含量和硒总含量分别可达1 050.00μg/g和5 510.07μg/L,与优化前(培养基配方为酵母粉10 g/L,蛋白胨10 g/L,蔗糖40 g/L)相比分别提高了28.8%和9.01%。  相似文献   
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